Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság X. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.15.a/4)

1959-03-13

n n

J G 1 » n t a D n .

a Icerjileti ke^ar- jö# 1cautept el 111 ^rj^61» ; / Q

»

Jelentésünket a fi,Sz,LÍ.P, Központi Vezetőségének - a munkásosztály .helyzetéről - szőlő határozat, valamint a kerületi Párt V.B.-nalc ugyanide vonatkozó egyes feladatokra szóló határozata alapján tesszük meg,

I«/ A forgalom és fogyasztás II./ A. vállalatok munkájának értékelése III./ Javaslat

I.

Kerületünk kenyér- és egyéb sütőipari termékeinek árusítási forgalmát

6 kenyér Szaküzlet /ebből 3 sütőipari/

79 fűszer,- csemege,- és tej KÖZÉRT üzlet 29 hús KÖZÉRT üzlet 3 fmsz.-i vegyesbolt 5 magánkiskereskedői

üzlet bonyolítja le.-i Ilapi átlag fogyasztás

kenyér . sütemény féleség kalács féleség

13o - 140,4 49.ooo - 5o.ooo drb, 25o kg.

A naponta fogyasztásra kerülő mennyiség termelését 6 kerületi sütőüzem .és a fővárosi Kenyérgyár látja el, 1.958. julius 15.-én a fővárosi Tanács határozata alapján kerületünkben a Sütőipari Vállalat megszűnt és a fővárosi Kenyérgyárhoz csatoltak irányítás, ellátás, stb. vonalán.

Ez az átszervezés az igazgatási költségeknél jelent megtakarítást;-eee*kivül egyéb, sem pozitiv, sem negativ v ltozást nem eredményezett.

Kerületünk 6 sütőipari üzemének napi termelése /nem teljes kapacitással/

^z alábbiak szerint alakul:

üzem kenyér sütemény

megnevezése, cime: q db. 1

1. / Sörgyár utcai sütöde 24 8.000

2. / Halom utcai sütöde 24 12,000

3. / Zalka Háté téri sütöde 25 19.000

4. / Pongrácz ut, 17 3ütőde 3o

5. / Cyömrői úti sütöde 60

6. / Kelemen utcai 3ütőde 2o -Összesen: 183 q 39.000 db.

A fővárosi Kenyérgyár sütéséből főleg a kora reg éli órákban mintegy 28 q kenyér és 16,000 darab péksütemény kerül kiszállításra a kerületben.

Erre a szállításra azért van szükség, mert a kerületi sütőüzemek reggel 5 órakor kezdenek és sütésükből csak 8-9 óra körül lehet az első szállítást eszközölni, A kenyérgyár éjjeli műszakban is dolgozik, igy az éjjeli sütésből már a nyitásra biztosítani tudja a sütemény és kenyér kiszállítását. így a fővárosi Kenyérgyár éo a helyi sütőüzemek együttesen biztosítják a Jcerülst kenyérellátását.

.............,................. II \--------------------------------------------------------------------------I______—-----