Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság X. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.15.a/4)
1959-03-13
- 2 -hát . aikoidu akadályozza a korai ellátás biztosítását. A íoY;.'.: ■ o ::;i Kőnyárgy'ár süti; r iic-..*. tudju.^ eladni c.& . ■ ■> ... -í ;v.o'l ii . 'Idámul lehetne elintézni. nagyon. no.': a rendet teremteni, , r.o la.ver. sorá: mállás, de ugye ráz u nnolyzet ^ xcy..;,e~ ú;' ;:t :.-;o,nb:-.tol. u kelemen utcai sut o„:; e x. n is, mint a ..... -o . ’uói'uii.0 á 0 : o g y i elvtáv s: h .. ;• v au okkal a.-, előtúr sakkál, al.il: nzt vetetnék 3 el, ogy :aá; J.a. : a.a.,. 1. kény lééit őst ne:, lehet kiküszöbölni. Alté. k.ne: >:.-w t slondani a nagyüzo; i kény orro, hogy eneleölen, eV a 1 n úr minőségében jó, és megvan az előirt oavfoka. gémre ml tárgyaltunk a. kenyérgyárral, hog„ egy bizonyos tetí:1 utón kivonjál a kisüzemi sütést c-s esem nagyüzem:i lesé, ölkor majd azt fogják megszokni az emberek, Ugyanez a t volt Óbudán se a kis ér let. "bevált, megszokták az ,emborek a Fővárosi Kenyérgyár készítményét. Mindezek aláti.niasz- ^ tásíire el kell mondjam, hogy rossz minőségű kenyeret nem voez.na: át az üzletek. Megvan határozva, hogy milyen szűkéé el etek vannak és annak megfelelően lesz szállítva a sulei-íÍny ir. Most van a Minisztertanács előtt az előtérjesztos, hogy mi történjík a megmaradt kenyérrel. B a r t a c z elv társ: A Köb dm "ár a szállított kenyérrel sokkal több baj van, mint amit már:’ióvá szállítunk, sehol olyan ellenállás sál nem találkoztunk, mint itt. Mi igyekeztünk a legjobbat adni. az igazaáz kedvéért meg kell mondani azt is, hogy a Fővárosi Kenyereg' ár bán iiem lehet olyan kenyeret sütni, Juliit a kisüzemekoen, mert ímá ::> a kemencéje. Ha egyszer ni jönnének az elvtar sak ti se rabé, meggyőződhetnének arrcSl, minrenc elkövetünk anna^ erdőkében. ho-'.y i<5 kenverot biztosítsunk a lakosságnak. A dolgozók szeretik a friss kenyeret és mi igyekszünk időben szállj tani. Ami az e:vtársak .részéről panaszként felmerülő, azt ríj jr vek esünk megoldani. A kőbányai sütőüzemei:, nem tuanan anynyj keuveret aütni, amellyel biztosítani tudnák a lakosság szükségletét. Véleményem, szerint helyes megoldás lenne, egyrészt leválasztani és oda csak a kény irrgy i.r al oal készített kény erőt szállítanánk, megszoknak az emberen es nem lenne •lelmerült még a korábbani kezdés kérdése is, .sajnos ezen nem tudiuik változtatni., mert erre rendelet van, de 7 órától kozave már tudunk friss kenyeret ssáliitani. A kereskedelemnek egy bizonyos mennyiségű kenyeret. kellene rendelni előre, mel...yel a reggeli fogyasztókat ki tudnák elegiteni. , , , . A gálka Máté téri és a Kelemen utcai sütőüzemben állandóan naphatói friss kenyér, ezt megszokták az emberek ér ezert szívesen mennek oda vásárolni.. ........... , , ,n, I yeksztink mindent elkövetni, hogy a Kőbanyai Kenyérgyár által készított termékek minős égében jelentős javulás következzen oe. IC o v á c s n é elvtársnő: Bsrtucz elvtárs elmondotta, hogy a Fővárosi Kenyérgyár nenyerének árusítása Kőbányán sok problémát okoz, erre szeretnek reagálni. (— —I L--------£------AJ
