Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság IX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1964 (HU BFL XXXV.14.a/4)
1964-06-11
I- - — - - — IBI I mm ---------------— T' BB^r- -:408 > !* f | | ,1 " Wm I ' i •fc ■ » ^ A Budapesti Mirelité Hütőház párt- éa gazdasági vezetésének jelentése a műszaki fejlesztés tervezéséről, tartalmáról, felhasználásáról. A Bp, Tóth K. utcai hütőház " régi hűtője", kazánháza és jéggyára 1906-ban épült. Az "uj hütő" egy része a 3o-as években, a másik része a 4o~es évek elején épült. Üzemelése egészen 1949.-ig fekvő elrendezésű közvetlen gőzgép meghajtású kompresszorokkal történt. A kazánházbdl történt a telep áramellátása is valamint a segédüzem gépeinek meghajtása egyenáramú villamos motorokkal. Sól*é hütésü rendszer volt. 1949-1952 között megtörtént az üzem elektrifikálása. Akkor máj; korszerű, állórendszerü kompresszorok kerültek beépítésre. A " régi hütő " termei közvetlen elpárologtatásu -20 C fokos térinkké lettek átalakítva. Megépült 2 db á 1 vg/nap telj-sitményü -30 -40 C fok levegő hőmérsékletű gyorsfagyasztó alagút. Ebben az időszakban a beépített hütőtelj-sitmény 2,4oo,ooo nkoal/óra volt, im ly 1955-b-n 2,600,000 nkcal/órára növekd-tt. 1937-ig a hütőház tevékenysége csak bérfagyasztás, bérhütés és jéggyártás volt. Ebben az évben tértünk rá a gyorsfagyasztott zöldség és gyümölcs gyártására. 1957-ben még esak 3o vagon, 1962-ben már közel I50 vagon gyorsfagyasztott gyümölcsöt állítottunk elő exportra illetve felső szükségletre. Első időfe-n a gyártás feldolgozó gépek hiányában kizárólag kézi munkával történt. TMK műhelyünkben először kéziszerszámokat, majd l95Q-tól kisebb gép- k - t készítettünk, később a húsipar és konzervipar kiselejtezett gépeit alakítottuk át a. célnak megfelelően. 1960-ban már néhány uj f~ldolgozó gépet is vásároltunk. A fokozódó termelés fokozott hőenergiát igényelt. Ennek érdekében 3,2oo.ooo nkcal/órára növeltük a beépített hűtőtelj-sitményt, b V:-z ttülc a meleggázOs olvasztást és megvalósítottuk a hőfok automatikus szabályozását. ■ ? * I ______________________________ I •
