Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság IX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1964 (HU BFL XXXV.14.a/4)
1964-06-04
jp* ” 1 w r —-uMttk :p / • . '• | i- 12 -* r te —-■ ’^tlátj. elvtárn,:. a jelentés nagyon jó, megmutatja az elért erodmóxjeket ós feltarja a hibákat is. Abban egy hiányosságot tatáiok* nem mutat előre, nem mondja ki, hogy a jövőben mit kell tenni a hibák megszüntetése érdekében, Sajnos egy kicsit ez jellemzi az eddigi felszólalásokat is. Az a véleményem, hogy nem fogadhatunk ol semmi olyan érvet amely azt irányozza elő, hogy az elért eredmény elméi megálljunk, mafadjon minden úgy, ahogy volt. A tisztaság, higónia terén a Húsipari Vállalatnál van fejlődés, de ez elsősorban a főútvonalakon, a kirakatban tapasztalható. Nőm igy áll a helyzet a hátsó részbeni az öltözőben, & WC-ben, pedig a higóniai szabályok betartását elsősorban itt kellene kezdeni. Ha ón külföldi vásárló lennék, elsősorban ezeken a helyeken tartanék szemlét ós aztán gondolkodnék azon, hogy a látottak alapján vásároljak-e innen árut. Korszerű takarító ós tisztítógépeket nem igen lehet itt látni^ pedig éppen az élelmiszeripar területén és éppen a vágóhidaknúl nagyon kellenének. A takarítónők ezt a feladatot nem tudják ellátni. A tisztaság az éblmiozeripari vállalatoknál azonos folyamat kell, hogy legyen a termeléssel. A tisztaság be nem tartása miatt a fertőzött ár.u megromlik egészen, vagy selejtezésre kerül, Így a szabályok be nem tartása alatt a néjjgazdaság sokat vészit. Csaka helyeselni tudom, hogy a Szalámigyár— bán a szakmunkások egyénileg felelősök munkahelyeik tisztántartásáért. Helyes az a türelmetlenség, ami ©gyes helyeken tapasztalható a tisztaság, a higónia be nem tartása terén. De.nem tudom, hogy a dolgozók részéről van- e elég igény a higóniára. Szerintem sokkal nagyobb súlyt kellene fektetni a dolgozók ezirányu nevelésére kis csoportokban és egyéni foglalkozásokon keresztül. Szerintem a munkahelyi higóniával való foglalkozás fontosságát és az ezzel kapcsolatos felelősségre vonás kérdését bo kellene venni a javaslatba. Deáki elvt árunak igaza van abban, hogy itt a dolgozók ótkeztotóoG biztosított. Sőt, országos viszonylatban is toronymagasan kiemelkedő kalóriamennyiüógü ételt biztositanaid. A Bizottság viszont az étkezés kulturáltságát kifogásolta, az étkezés formáját - erro kell itt több gondot L .. A, _________________ _ • ____ —_________________ 4^_____-________________________________________________________— ... - - » - - ' - 1 ■ •-
