Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VIII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Tudománypolitikai Munkabizottság, 1982 (HU BFL XXXV.13.a/12)
1982
i '9 I 1 i I i „- Az emberi táplálkozásra alkalmas feherje források bovitesi lehetőségének vizsgálatát tovább folytattuk. A Pápai Húskombinát által gyártott és forgalmazott Luncheen Meat előirt fehérjetartalmának biztosítása céljából szárított sütőélesztő és devitális glutin adalékanyagként történő felhasználásában kedvező eredményt értünk el. "1- A Budapesti Szeszipari Vállalat, Budafoki gyárában megvalósult _ -sütoélesztő termelést bővitő beruházás átadás-átvételében a technológia kialakításában aktivan közreműködtünk. Fincmszesz/70 000 abs.t/év/- Az OMFB kutatási szerződése alapján a hazai termesztésű cukorcirokból származó levek- és szörpök szeszipari hasznosításának vizsgálatát elvégeztük. 'I - A szeszgyártás területén az Energiagazdálkodási Intézettel közösen lehetőségeket kerestünk a fajlagos hőfelhasználás csökkentésére. Ennek első lépéseként az Óbudai Szeszgyárral kapcsolatosan tanulmány ^ készült az eltávozó szeszmoslék hőtartalmának részbeni visszanyerésére.- Az energiatakarékos nyersszesz-gyártás /mezőgazdasági alkoholprogram/ nedveskukorica alapanyagon történő megvalósításának technológiáját kidolgoztuk, üzemi kísérleteket eredményesen lefolytattuk. ■ Takarmányélesztő /10 000 t/év/ | A szeszgyári moslék fehérjedusitására megfelelő törzs kiválasztása, üzemesitése. A duplázásos eljárással 14-15 kg/100 hlf finanszesz | élesztőhozamot biztosított, a korábbi 5-6 kg/100 hlf helyett.- 6 -......... - i. --.