Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1987 (HU BFL XXXV.12.a/4)
1987-02-17
r ~i- 2 -laltot. Az értékesített fagylalt mennyisége szezonben, átlagosan hat mázsa felett van. /Naponta/ II.osztályú gyors-éttermünket alacsony áron üzemeltetjük, alkoholos italt nem árusítunk, a dohányzás is tilos. Egy háromfogásos menü ára 35.- Ft. Központi konyhánk a MÍV Tisztképzö részére biztosit elvitelre kedvezményes étkezést. Kedvelt értékesitési helyünk az Izek-utcája ételbár, melynek haszonkulcsait a homlokzattatarozás idején csökkentettük és azűta is ilyen alacsony áron dolgozunk. I.osztályú éttermünk forgalma elsősorban a szálloda vendégeire epul, utószezonban azonban, különböző rendezvényeket szervezünk ti a hazai közönség részére. "Magyarország bemutatkozik" sorozatunkban, Vas- Baranya- Hajdu-Bihar - Bács-Kiskun megyei rendezvényekre került sor. A Royal Nagyszálloda kollektíváját mindig is jellemezte az uj iránti fogékonyság, kezdeményező készség. Úgy érezzük, hogy kedvező eredményeinket csak ilymódon érhettük el. Büszkék vagyunk rá, hogy az egyre romló műszaki körülmények között, szállodánk talpún tudott maradni és versenyképességünk az uj szállodákhoz képest is megmaradt. Ezt annak Is köszönhetjük, hogy önálló egységünk dolgozóinak jelenleg is csaknem fele törzsgárda tag. A Hungarhotels budapesti egységei közül nálunk vannak a ^ legrosszabb munkakörülmények és a legalacsonyabb bérszinvonal. Dolgozóink átlag bére a budapesti szállodák átlaga alatt van. Nagyvállalati szinten az átlagkeresetek 8,5 - 9%-kal melekedtek, a Royalban 7,97%-os volt a növekedés./I986-os adat./ A létszám, a korrigált bázishoz képest vállalati szinten 4 1%kal, nálunk 5,3 %-kal csökkent. A tőlünk elvárt eredményt nem tudtuk teljesíteni, ezért a bérfejlesztési lehetőségeink is minimálisra csökkentek. 1986 évi átlagkeresetünk 16.loo Ft, mely olyan alacsony, hogy egyes tevékenységek elvégzésére G.*M.K.-t kell foglalkoztatnunk. Tekintettel arra, hogy az ösztönzés - ezen belül a jövedelem-K
