Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság VII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1977 (HU BFL XXXV.12.a/4)
1977-02-08
■ ui.i im műi ............ mm iiiinii 1.1 mi un i 1 "--*-------r n Stszt 119, felhasználásval 1975-ben elkészült a XVIII,kér, Kassa u.-i 5.000 adagos - gyorsfagyasztó részleggel bővifchető - korszerű bázisüzemünk, dLjüjJigsQBgrt.os beruházások keretében, tanácsi fejlesztésből növekvő 2508oo adag kapacitásunk mellett - a pénzügyi eszközök és import lehetőségek arányában - a gépesítfi. intenzív fejlesztés terén is komoly fejlődés tapasztalható /9,77o adag/. Az igazán korszerűnek mondható, - magas termelékenységet jelentő és a nehéz fizikai munkát könnyítő - gépi feÜfteereltség, a teljes hálózat vonatkozásában még nagyon részleges, így az említett, komoly előrelépések ellenére is további gondjaink maradtak 1975# *i$én: TM a kapacitásunk dinamikus növelése,- s az ismertetett normarendszer biztosította lehetőségeken belül - az egészséges táplálkozási elvek alapján - az étkezési szolgáltatásunk minőségének további javítása. Az .1.9761 év a aaámok tükrében eredményes évnek mondható. Árbevételünket 116,6 %-ra teljesítettük, költségeink csa% 12,5 %-kal emelkedtek.Nyereségünk terv szerint, a korábbi éve.kl|jJ(J hasonlóan, a szakágazaton belül a magasabb szintet éri el. Mindezek JíLalakitásában nagy szerepe van az év elejétől érvénybe lépett uj gazdasági szabályozórendszernek is. Dolgozói létszámunk 1267 fő, 15 fővel növekedett 1975-höz viszonyítva, amely az ismert munkaerőhiány .következtében a többi vendéglátóipari vállalat csökkenő tendenciájához képest .kedvező tény, de az igényelt mTmkar>r>ős7íikségletÜnkhöz kevés , A vállalati átlagjövedelem 2777 Ft/hó, összehasonlításként, az állami vendéglátásban dolgozók átlagkeresete 26o9 Ft/hó, összegezve megállapítható, hogy az elmúlt óv jó kiindulási alapként szolgál az 198o-ig kitűzött gazdaságpolitikai céljaink, feladataink megvalósításához, ■ é 0 <7 lL_ i d
