XXIII.209.a.2 / 8. kisdoboz IX. Kerületi Tanács Végrehajtó Bizottsága. 1957.10.08. A vendéglátóipar társadalmi funkciója. Beszámoló a kerületi óvodák helyzetéről
___ KERÜLET TANÁCSÁNAK VÉGREHAJTÓ BIZOTTSÁGA TÁRGY ____________________ ______________________________________osztály ________________(JGYIRATSZ. _________________________ , BUDAPEST KÉR. ELŐADÓ ____ _____i------------------ ------------------C ÍMZETT:_____________~ 3 —_____________________ TÁV BESZÉLOSZÁM Hiíafalbél-------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------M ELLÉKLET ________________ DÍjkötu^"™ HÍV. SZÁM:_ A .B»Plrea4J|.UtáSCX%i- A Vendéglátó Ipar Társadalmi funkciója ./Írás bán/ Előadó: Bayer Károly kereük.oazt.vez. Külön mer.h ivottak: Bp.FőV .Tanács VB. Kereskedelmi osztálya részéről Mikiién Sándor. Börzsey Károly keresk.AB. elnök, IX.kér. Vendéglátóipar! Váll.vezetője helyett Diera Gábor. lioaaásaó lások: dr.:'ÚX.',i Ede: A jelentés nyíltan, világosan feltárja a Icákat, beszél a visszaélésekről, hi jiyosságokról, a tervteljesitésről ad részlete* jelentést. A Hazafias Kép- finnt bizottság ülése után páran beültek a Ráday utoai expressóba, ahol botrányosan viselkedtek az emberek és az alkalmazottak nem is nagyon igyekeztek meggátolni viselkedésüket. Ugyanez a tapasztalat a xinódy cukrászdában is. Az a véleménye, hogy eaén a területen nem szabad csupán a tervtelje itt t eze előtt tartani, hanem azt kell elérni, hogy szívesen menjenek a dolgozók egy-egy helyre szórakozni. Helytelen s vállalat prémium elosztása is, mert helyesebb lenne a prémiumot összekötni a figyelmes kiszolgálással és tisztasággal. Mendly Gyula: A vendégi tóipar az utóbbi időben nagy fejlődésen ment keresztül az egész ország területén. Hiányosság a kerületben, hogy kevés az Ulővendéglő. pedig helyes lenne ilyeneket kialakítani, ahova türzsvenaégekakjárnának* elyes lenne még spciúlie vendéglőket létesíteni,ahol külöt le^es ételek lennének pl, halászlé, túrós csusza, bableves, Börzdey Károly: Két hónappal ezelőtt az dllandóbizottság több'társadalmi ellenőrt vont be ellenőrzésre. Megállapították, hogy sokat fejlődött a vendéglátóipar, de vannak még hiányosságok. Javaaolja, hogy ha a vendéglátóipar a jövőben terjeszkedik, akkor csak ülő és kis vendéglőket állítsanak lel, mert ez a dolgozók kívánsága. Törekedni kell a jövőben az autómatizálásra is. Igaz, ho. y az égetett szesz fogyasztás ősökként, kevesebb szeszt adnak el, azonban a háztartásokban mindenhol íőfttfe a szeszt. ízt a rendőrségnek ellenőrizni kellene és erélye sen fel kell lépni ellene. Hlklján Sándor: Eddig a Vendégiátőipor főlet a kereskedelmi te Víkeiiy segre fordította a fősulyt és nevelő tevékenységet nem fejtett ki, holott itt ezen a területen meg van rá a lehetőség. Nem minde.u. az, hogy a dolgozó milyen egységbe megy be, hogy az milyen Hatással von rá. A főtörekvés C. kér. 16/a. *“ Nyomtatványellátó 8228 — 1955. IX. 90.000 db — 9833 Közlekedési Ny. i ___________k_____*__________ *, . i , , , I .Mii . í
