1988. július 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

155

. '

* . . . I

k .sz. melléklet

VENDÉGLÁTÓIPAR! MINTÁK MEGOSZLÁSA

Vizsgált minta kifogásolt minta K %

1 p a r a 6

_________1987. 1966. 1987. 1986.

Élelmezésegészségügyi követelmények:-------------------------------------------------------------------------, Hidegkonyha,

cukrászat 433 464 46,7 52,2 %

\

<

fe

I • 1 I I

\ X

i

mm i