1987. január 28. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
110
I 1 I fi1 VYíJ ■ vételével - fővárosi szinten koordinálni kell a tőkehús, húskészítmény, kenyér, tej-, tejtermékek és a zöldség-gyümölcs ellátást, különös tekintettel a többnapos ünnepekre.- a felsőbb szintű követelményeknek megfelelően gondoskodni kell a tőkehús és a szárazárú keretek megfelelő elosztásáról. A húsipar átszervezését kővetően fokozott figyelemmel kell kisérni az ellátást. i !- Törekedni kell a tartós kenyér forgalmának növelésére, a hétvégi i kínálat javítására. Biztosítani kell a többnapos ünnepek előtti zavartalan sütőipari termékellátást az igények koordinálásán, az ellátási ügyelet működtetésén keresztül, az Ipari és Mezőgazdasági Főosztállyal közösen.- Tartós és féltartós tejből, egyéb tejtermékekből meg kell tartani az eddig kialakult színvonalat, bővíteni kell a féltartós tej ellátásba bevont boltok számát.- Közre kell működni a főváros zöldség-gyümölcs ellátás - ezen belül is a téli tárolás - szervezésében. Az értékesítést elő kell segítgteni az őstermelők, illetve a közvetlen termelői árusítóhelyek kijelölésével, népszerűsítésével. Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője Ipari és Mezőgazdasági Főosztály vezetője Határidő; folyamatos 2 / A piacfelügyeleti tevékenység elősegítésére havonta tájékoztatást kell adni a BkM és a MÉM részére a kereslet-kínálat alakulásáról, illetve szükség szerint a fontosabb termékek forgalmazását befolyásoló körülményekről. Felelős: Kereskedelmi Főosztály vezetője Ipari és Mezőgazdasági Főosztály vezetője Határidő: minden hó 31-ig toO- 21 I ■ i I
