1986. szeptember 10. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
179
i s Végrehajtása: A sütőipari ellátás terén nagymértékű javulás tapasztalható, melyet elősegített a Kereskedelmi Főosztály és a Fővárosi Sütőipari Vállalat szoros, jó együttműködése is. A lakossági igényekhez jobban igazodó termék kínálat elősegítésére és a kiemelt időszakok /ünnepek, hétvégek/ zavartalan ellátására munkaprogram készült. Ez a Fővárosi Sütőipari Vállalat, a kerületi tanácsok szakigazgatási szervei, az élelmiszer-kiskereskedelmi vállalatok és a Kereskedelmi Főosztályra lebontott konkrét feladatokon felül tartalmazza a Pest megyei Tanáccsal való szoros együttműködést is, az agglomerációs körzetek kenyér kínálatának koordinálása érdekében. »» A Főosztály folyamatos kapcsolatot tart a Fővárosi Sütőipari Vállalaton kívüli sütő üzemekkel. A magánszektor fór- galmazását a kerületi tanácsok koordinálják, melyről állandó tájékoztatást kötelesek adni. c/ Tej és tejtermékekből a lakossági ellátást továbbra is meg- felelő szinten kell tartani. El kell érni, hogy a féltartós „ tej bővített termeléséből a főváros részesedése kiemelt legyen. Határidő: 1986. folyamatos Végreha .jtása: Tejből és tejtermékekből a lakossági igényeknek megfelelő a kínálat, A fővárosi kereskedelem áruellátásában döntően V a Budapesti Tejipari Vállalat vesz részt, színesíti a kínálatot ezen felül a vidéki tejüzemek Eudapestre történő beszállítása . A féltartós tejből és a tartós tejből a gyártókapacitás korlátozott, igy a kereslet e termékekből meghaladja a kínálatot . 6T3 ' te I- 37 I
