1984. augusztus 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
35
A főváros élelmiszeriparát differenciáltan kell fejleszteni. A meglévő és jelentős mértékben avult élelmiszeripari üzemek közül ^ azokat indokolt a főváros területén rekonstruálni, amelyek az itt élő lakosság napi ellátását szolgálják (tej-, édes-, sütő-, és söripar). A kapacitás szintentartására irányuló fejlesztési poli- 0 tikát kell követni a bor-, baromfifeldolgozó, a konzerv és a malomiparban . f A húsipari rekonstrukciót a biztonságos ellátás szempontjait ér- J vényesítve kell végrehajtani, a felújítások elsősorban a sertés- , feldolgozó kapacitásokra irányuljanak. Azoknál az élelmiszeripari t tevékenységeknél, amelyeknél a termőhelyeken gazdaságosabb a feldolgozás, a szállítási költségek csökkentése érdekében lehetőség f szerint mérsékelni kell a fővárosi feldolgozóipari kapcitások f szerepét, e körben kell az indokolt kitelepítéseket, megszünteté- *• é seket szorgalmazni (növényolajipar egyes tevékenységei, szesz- és élesztőgyártás). ( /1 Középtávú tervidőszakonként. - első ízben a VII. ötéves tervidőszakra - ki kell dolgozni a térség ipara - ezen belül elsősorban ^ a fővárosi ipar racionalizálásának, szelektív-intenzív fejlesztésének programját. A program tartalmazza a fővárosból kitelepítendő, illetve megszüntetendő tevékenységeket is. / A budapesti agglomeráció iparának munkaerő- és eszközkorlátait a fejlesztési súlypontok képzésével és a szelekció következetes r érvényesítésével kell hosszú távon mérsékelni. ff j 9 '\'r Fel kell készülni arra, hogy az iparban foglalkoztatottak száma az időszak folyamán összességében tovább csökken és az ezredfordulóra 300 ezer fő körül várható. Azonos feltételeket kell teremteni a különböző tulajdonú és szervezeti formába tartozó gazdálkodó szervezetek számára a munkaerő megszerzésében és megtartásában. | t- i 1 ti 1""J ^ lílÉi- 30 - X