1982. június 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

258

1-^-p— J j'

l lo«sz. melléklet

’ Wt I . ” mm

i A BKF vizsgálatai alapján az élelmiszerek minőségi ás

mennyiséqi ellenőrzéseinek Fontosabb adatai

az ellenőrzések megoszlása: szankciók megoszlása:

_______

össz. Kifo- Kifogásolás Össze- Figyel-Fegyel-Szabályvizsg. gásolt mértéke sen mez te- mi sértés X tétel tétel 1981. 193o. 61 ményezó sed<3""

Élelmiszerkereskedelem:

.

— -1

■#!': Hús, húskészítmény 479o 331 7 2 5o 2 2o 28

Vágott baromfi 1849 129 7 8 11 - 5 6

Tej,tejtermék 17936 817 5 8 23 3 4 16

Kenyér 4o 2 15 2o Zsemle, kifli 61 8 13 23 Zöldség,gyümölcs 3621 387 11 lo lo2 3 63 36

Tojás 333 34 9 12 4-4

Szavatosság minőséc megőrzési idő 14438 2654 18 7 4o 7 17 16

Palackos sör 66o - • á . ____

\ “ --------------------------------------------------------------------------------------------összesen: 43778 4362 9,9 8 23o 15 113 lo2

Vendéglátás:

Bor,borhigitvány 474 89 19 15 44 3 5 36

Égetett szeszesitalok 1498 343 23 23 173 38 5 13o

üdítők, szőrphigitványok 44 19 43 42 lo 3 7

Cukrászkészitmények,

> hidegkonyhai termé, # kék 46o6 71o 15 7 lo 3 3 4

Ételek 185o 222 12 9 41 8 7 26

. Fagylalt 119 26 22 18 622 2

Presszókávé 289 lo5 36 19 49 5 4 4o

összesen: 888o 1514 17 11 333 62 26 ' 245

__________________________________ _____________ _____________ ___________ ____________ _________________________

Mindösszesen: 52658 5876 11 ,1 8 563 77 139 347