1981. június 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
494
(ti «. 72 ~ P forgalom igényeire is tekintettel kelt lenni, A fejlesztések igy csak kisebb részben kapcsolódnak lakásépítkezésekhez, jelentős mértékben - a jelenleg is au gasan átlag feletti el- látottságu - a belföldi és nemzetközi idegenforgalom által leginkább érintett történelmi városrészekre (Belváros, Várnegyed) koncentrálódnak. A kereskedelmi szálláskapacitás a tervidőszak alatt a 7 uj szálloda elkészülésével 4 ezer férőhellyel, mintegy 4o %-kal 1 növekszik. Az uj szállodák közűi 2 a Belvárosban, 5 pedig a külső kerületekben, közlekedési (BAH, Déli pu,),rendezvényi 1, (EXPO, BNS) centrumokban épül fel. A campingek férőhely állománya az V, ötéves tervidőszak végén meghaladta a 2,8 ezret, a fizetővendég szolgálat kapacitása megközelítőleg 2o,5 ezer volt. Ezen utóbbi két szálláskapacitás VI,- ötéves tervidőszaki fejlesztési célkitűzéseiről a belkereskedelmi tárca ezidőszerint még nem tud 'információt adni, miután a vállalati középtávú tervek csak 1981. júniusra készülnek el, lo. Sütőipar és szolgált a c á sfe i le sz t é 3 0 ||i) G/ Sü£ő7.pa,r_fej^e£Zt:é_ser_i [ . Az V* ötéves tervidőszaki fejlesztések hatására nőtt a korszerű sütőipari berendezések aránya ée javult a termékek minősége,ugyanakkor az ellátás terén niég maradtak feszültségek, A csúcsigényekhez képest elégtelen a kapacitás, ezért e hétvégi és több napos ünnepek előtti előreeütés elkerülte hetetlen. A meglévő kapacitások mintegy fel© még korszerűtlen, ami kedvezőtlenül befolyásolja a termelékenységet, a munkakörülményeket és a termékek minőségét, " A budapesti sütőipar jelenleg mintegy 9oo to/16 óra - kemen- , cékra számított - névleges kapacitással rendelkezik. Ez azonbán 28o to/16 őre mennyiségű olyan kapacitást is magában fog- ^ lal, ahol az üzemek leromlott állapota, a közeli szanálás, ill, létszámhiány miatt jelenleg már egyáltalán nem, vagy csak esetenként folyik termelés. 1 ■ I , . _ ■ ■ ---------■—■——------———...- ■---
