1981. április 8. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

36

I

. [' - - • I

i ■ ái- /A

' BUDAPEST FŐVAROS TANÁCSÁNAK VÉGREHAJTÓ BIZOTTSÁGA , ) /

Tárgy: Jelentés a VB-határozatok végrehaj tásáról.

T, Végrehajtó Bizottság!

A

A VB.1974. július 10.-i ülésén a Budapesti Húsipari Vállalat beszámolójának tárgyalásakor a 473/1974, számú határozatában felkére a Vállalat vezetőit, hogy az olcsóbb árfekvésű ólel- miszerek további forgalmazása mellett fokozzák a minőségi hús- készitmónyek termelésének növelését, a főváros lakosságának jobb ellátása órdekóben. Felhivta a figyelmet a hús- ós hús- kószitmények javitására ós arra, hogy a higiéniai fejlesztés 1980-ig az ütemtervnek megfelelően pontosan kerüljön végrehajtásra.

Határidő: folyamatos, 112/1979. sz. a.

1981. március 31,

Felelős: a Húsipari Vállalat igazgatója

H I *'

A Kereskedelmi Főosztály jelenti:

a Húsipari Vállalat maradéktalanul eleget tett annak a központi célkitűzésnek, hogy az un. olcsó árfekvésű termékek aránya - az összes húskószitmény termelésén belül - elérje a 60 %-ot, (Az utóbbi két évben 63-67 % volt.)

A húskészítmények minőségi követelményónék betartása , érdekében az elmúlt évben gyári minőségellenőrző laboratóriumot hoztak létre, bevezették a minőségi bérezést, javították a technológiát.

A higiéniai fejlesztésre vonatkozó célkitűzéseket - anyagi eszközök hiányában - nem tudták maradéktalanul végrehajtani. Az V, ötéves tervidőszakban elmaradt fej- lesztéseket az új középtávú tervidőszakban kivánják

I |

L -----------------------------------_1

L —■ .....- ..........................................