1981. január 14. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

3

I ' VI

' 1 ■ IÁ

i városi Tanács VB. Kereskedelmi Fi osztálya l j ' tt

Egyetért: Tárgy: Javas3.vt az egyes kiskereskeBelkereskedelmi Minisztérium Jelmi Ss vendéglátó üzletek

üzemeli ütésének és elszámol- KPVDSz Budapesti Bizottsága tatásálak korszerüsitésóvel

kapcsolt toa feladatokra.

T. Végrehajtó Bizottság!

Hazánkban a szocialista kiskereskedelem hálózati egységeinek száma, az üzletek dolgozóinak létszáma ós a forgalom volumene az elmúlt három évtized alatt jelentősen növekedett. Korszerűsödött a hálózat, alapvető célkitűzés volt a nagyobb kereskedelmi egységek /áruházak, ABC szaküzletek, éttermek, munkahelyi és gyermekélelmezési konyhák/ kialakítása, amelyeknek szerepe meghatározó a lakosság ellátásában. Ennek ellenére - és ezt a szocialista és a fejlett tőkés országok példái egyaránt igazolják - a kis alapterületű és létszámú boltok, vendéglátó egységek üzemeltetése a lakosság zavartalan ellátása érdekében jelenleg és az elkövetkező időszakban, hosszú távon is nélkülözhetetlen. 4

I.

Országosan az üzletek 3/4-ed része, a fővárosban a szocialista szektorhoz tartozó üzletek és vendéglátóhelyek 5o-55 %-a kis üzlet, azaz 1-5 fős létszámmal működik. Ez a közel 53oo budapesti kis üzlet az összes hálózati dolgozók mintegy 2o %-át foglalkoztatja /valamivel több mint 13 ezer főt/ és az összes forgalom megközelítően 2o %-át bonyolítja. A boltok és vendéglátóhelyek .jelenleg kétféle elszámolási formában üzemelnek. A nagyobb üzleteknél a szoros, a kisebb üzleteknél a szabadkasazás /gebines/ elszámolási forma az általános.

Szoros elszámolásnál a bevételekről pénztárgéppel, vagy más módon bizonylatot készítenek, és az igy kimutatott bevétellel az üzleteket naponta elszámoltatják.

: 5