1979. június 20. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
232
I Minden gond és probléma ellenére magunk is úgy I érezzük, hogy a Fővárosi Sütőipari Vállalat a maga eszközeI ivei és lehetőségeivel nagyon nagy erőfeszítéseket tesz anI nak érdekében, hogy a főváros kenyér- és péksütemény-ellátáI sa folyamatos és jó legyen. Ezen belül én is megemlítem a I két hármas ünnepet. Nem azért, mert húsvét, hanem azért, I mert harmas ünnepre felkészülni, kenyeret raktározni külön I óriási gond, amikor 300 000-en ingáznak a főváros ós a viI dék között. Külön gond, hogy kisüt-e a nap, vagy esik-e az I . eső. Még külön gond, hogyha a hármas ünnep előtt teljes munkanap van. Ki tudja azt eldönteni, hogy most itt fognak vásárolni, vagy máshol? Ehhez még hozzájárul az idegenforgalomból származó lökésszerű fogyasztói kereslet, amely kiszámíthatatlan. Minddzeket figyelembe véve a sütőipar dicséretesen megbirkózott a feladattal. » Elnök : Javaslom, hogy zárjuk le a vitát. Úgy gondolom, hogy minden lényeges kérdés szóba került. Van-e észrevétel az elhangzottakhoz? Tóth Ferenc: Nincs. . Halmi- Tibor: Nincs. S Elnök : Azt ajánlom, hogy a Végrehajtó Bizottság fogadja el a jelentést. A határozatra még visszatérek. Állapítsuk meg, hogy a vállalat igen nehéz körülmények között végzi munkáját, súlyos munkaerőgondokkal küszködik, sok a korszerűtlen üzem! Ennek ellenére bizonyos javulás, fejlődés észrevehető a vállalat egész tevékenységében, s nagyon nagy erőfeszítéseket kell tenni a vállalat vezetőii _;___ YL i I I ....... iMMMi rr I - 70 -