1978. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

125

stíK nem dolgozik, elsősorban az ovódákban, de az általános Iskolákban is. Tegyen nagyobb erőfeszítést azért, hogy ezeket a

.

befejező konyhákat is üzembe helyezzék. Gyakorlatilag az a legjobb, ha ott helyben fejezik be a főzést. Tulajdonképpon létszámproblémája van, de azért hívjuk fel a Vállalatot, hogy tegyen nagyobb erőfeszítést azért, hogy a 25-3o, jelenleg nem működő konyhát újból üzembe helyezzék.

i

Farkasinszky Lajos: Tisztelt Végrehajtó Bizottság! Három megjegyzést szeretnék tenni.

' • / fl' 1

Az egyik, hogy egyetértek azzal, hogy elismerést érdemel az az erőfeszítés, amelyet a kereskedelmi szervek a gyermekélelmezés feltételeinek megteremtése végett az utóbbi időben, de különösen a legutóbbi kormányhatározat megjelenése óta tettek. Javasolom is, hogy a VB. határozatban állapítsa ezt meg, márcsak azért is, inért e gond megoldásának egyik fontos feltételében valóban előrelépés történt.

Azzal a megállapítással is egyetértek, hogy a fő ellentmondás, a fő feszültség itt sxkarHKkHE4*i*ixx az ételek fogadásában van. Szegény ember vízzel főz, de sokszor még vizro sem telik. Elnézést kérek: az V. ötéves tervben megfogalmazták a normatívákat. Egyértelmű volt az V. ötéves terv kezdetén e szerint épített első iskolák esetében, hogy ezekbe a normativákba nem férnek bele az alapvető pedagógiai követelmények, márpedig én a kulturált étkezést az alapvető pedagógiai követelmények kategóriájába sorolom. Mi, a VB. tagjai, nem egy ilyen uj iskolát láttunk. De az iskolának az is feladata, hogy

J ' 0 I

, •w*—* ■MtW* )- 19 - ^