1977. október 26. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
246
\ Sokhelyen egyszerűen fizikailag sincs hely orra, hogy komolyabb kapacitású hűtőszekrényt be tudjanak állitani, ós nem egyozor kénytelenek vagyunk arra, hogy a gyorsan romló élelmiszerei: forgalombahozatalát nyáron megtiltsuk, nehogy tömeges ételmóri gezésekre kerüljön sor. Főleg a peremkerületekben vannak ilyen korszerűtlen kis boltok, és ilyenkor jön elő az a hangulat, hogy bezzeg a peremkerületek ellátására nem fordítanak kellő gondot, de ugyanakkor a Belvárosban szélesebb a választók! Hozzá kell tennem, hogy a kereskedelem fejlosztóahek ez egyik kiemelt területe és jelentős állami támogatást ig biztosit a minisztérium ahhoz, hogy a hűtőkapacitás növelése megfelelő legyen. A gyümölcs-fogyasztás visszaesése szerintünk nem az árkérdósnek tulajdonítható. A fő gyümölcs nálunk tulajdonképpen az alma. Volumenében az összgyümölcs fogyasztásnak több mint 5o %-át toszi ki. Kapcsolódik még hozzá néhány olgan gyümölcs, mint az öszibaranc, a szőlő, a szilva. Ami az un. bogyósgyümölcsöket, tehát a cseresznyét, a meggyet illeti, ezekből az isj mert termelési ós nem utolsósorban a leszedés munkaerő-problémája miatt esik vissza a termelés, illetőleg a ki^nálat évről- évre. Csak keveset lehet belőlük kapni a kistermelőktől. A korszerű termelési feltételek mellett a nagyüzemek nem tudják termelni őket. Elsősorban erre vezethető tehát vissza forgalmuk csökkenése. Felmerült az a kérdés, hogy mi a helyzet az áruszállítással. Rendkivül sok gondunk van vele, elsősorban a belterületen. Nem egyszer előfordul, hogy a szállitó gépkocsi kénytelen fi(ö T--------------------------------------------- I \- 26 -
