1977. október 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
93
„ _________ in ■' m il 1 ' 11 " ZEZZ _____________________ ___ ! , „ III I I ■ I ->---* rf ■■»'! 11 ■■ 1 fMWPff' rr 2 , Az áremelés ellenére továbbra se..; elégíthetek ki az igények szárazárukból /téli- és csemege szalámi, gyulai kolbász/, csak mintegy 70 %-ban. A kereslettel megegyező kínálattal számolhatunk baromfiból, halból, tojásból, iisztbő-, csukorból, száraztésztából, rizsből, ! * I tej- és tejtermékekből, zsírból, olajból, margarinból, hús- és húsQs étaikonzervekbcl, fűszerárukból - a munkaigényesebb választékon kivételével - sütőipari termékekből, | re f i Jó lesz a kar/ískede len kiná-nta paradicsom-, zöldborsó-, zö_db©-, karfiol-, tők- és zöldségkonzervekből, savanyúságokból, ae..y éknek feldolgozását - tokintettel a jó termésre - a konzervgyárak f te_jes kapacitással végzik, ilem lesz elegendő az un. bogyós gyümölcs /cseresznye, meggy, málna, eper, ribizli/, valamint sárgabarack befőttekből, melyekből a koratavaszi fagyek miatt kevés termett, mig .szilva, alma és körte befőttekből valamivé- kedvezőbb lesz az ellátás. A mezőgazdasági terimexóc, felvásárlás és értékesítés továbbfejlesztésére hozott központi intézkedések, a kedvező időjárás eredményeként a burgonya, zöldség és gyümölcseilátás lényegesen javult, a. további termés kilátások is biztatóak.. A várható termésből igény szerinti bőséges ellátás biztosítható, Az idei szezonban nem lesz szükség burgonya és zöldség importra, a teljes szükségletet fedezi a hazai termés, A zíSldségeliátás virahtóan megfelelő _esz és a teljes szükséglet zavartalanul kielégíthető. Növekedett a vetésterület és több sól-dségiéléből kedvező az átlagtermés növekedése is, Igényok szerinti lesz a gyökér, sárgarépa, káposzta, kelkáposzta, karalábé ellátás. Az alma és általában az őszi gyümölcsfélék terméshozama is kedvező, a tavalyiná- jobb és almából bőséges és folyamatos ellátá.s lesz, ) A lakosság burgonyával, vöröshagymával, zöldségfélékkel ós téli almával történő téli-koratavaszi ellátásának biztosítására Y j I-----------------------------------------------------------------I
