1977. május 11. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
86
/43,5 %-os növekedés/. A zöldségtermelésben nagyfokú szakosodás és koncentrálódás következik be. Ezért meg kell teremteni a termelési biztonság megtartása érdekében a jólazervezett értékesítést. A termelésfejlesztés és szervezett értékesítés összhangjának megteremtése érdekében létrejött a Budapest környéki Zöldségtermelési Együttműködés, a megye zöldségtermelésében, forgalmazásában, tárolásában és feldolgozásában a főváros és a inegye ellátásában érdekelt szervek közreműködésével. A főváros közelsége miatt az egyre csökkenő mezőgazdasági területen olyan művelési ágak, termelési szerkezet kialakítása szükséges, ami fokpzott belterjesitéssel a jelenleginél magasabb terméshozamokkal lehetővé teszi a városellátó feladat betöltését. A zöldség- és gyümölcstermelés alapvető követelményeként kell figyelembe venni a főváros közelségét és emiatt főként a hosszabb szállítással szemben érzékeny cikkek termesztésére kell törekedni. A város körüli gazdaságok termékeinek közvetlen lakosság felé történő értékesítése jelenleg nem kielégítő. A budapesti székhelyű tsz-ek 65, a megyei telephelyű tsz-ek csupán 14 boltban folytatnak zöldség, gyümölcs, élelmiszer értékesítést. fe A zöldség- és gyümölcs értékesítésben a szövetkezeti, közvetlen lakossági áruértékesités o.ránya várhatóan csökkenni fog, a nagyüzemi szakosított termelés térhódításának hatására. A megye továbbra is támogatja a közvetlen lakossági értékesítést, de számolni kell a szakosított termelés ezzel ellentétes objektív hatásával. A főváros lakosságának friss zöldség- és gyümölcs ellátásában jelentős szerepet játszanak a háztáji és kisgazdaságok. A mintegy 4oo ezer n? alapterületű fóliasátor alatt termelt primőráru döntő többsége vagy közvetlenül, vagy a felvevő- hálózaton keresztül jut el a fővárosi piacokra. .1 1 L ------------------------11-
