1974. május 29. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
648
a kereskedelmi ágazatot 49 ezor adagos főzési kapacitásnövelés terheli. Ennek pénzügyi szükséglete a most épülő báziskonyha fajlagOB költsége alapján /7.5oo Ft/adag/ 37o millió Ft. E jelentős összeget előreláthatóan nem lehet biztosítani a vállalati szabályozó rendszer módosításával, csak kiemelt állami támogatással# /A gyermekélelmezés V# ötéves tervidőszaki fejlesztéséről külön előterjesztés készült./ A hálózat dinamikus szinttartása éo technikai eszközökkel való fokozottabb ellátása A dinamikus szinttartás alatt a meglévő hálózat építészeti- technikai korszerűsítését, gépek, berendezések, felszerelések beszerzését értjük. A dinamikus szinttartással kapcsolatos igények megítélésénél tekintettel kell lenni arra a helyzetre, amelyet az I. fejezetben vázoltunk. Ha nem akarjuk, hogy a vásárlási körülmények romoljanak, az összes hálózati terület mintegy 8o %-át kitevő v, régi hálózatot is korszerűsíteni kell. A kiskereskedelmi áruforgalom 22,9 %-os növekedése mellett a fővárosban csak néhány százalékos létszámnövekedéssel számolhatunk. Ennek következtében az egy kereskedelmi dolgozóra jutó forgalom jelentős mértékben tovább emelkedik. A vásárlási körülmények rontása nélkül ez csak megfelelő technikai fejlesztéssel képzelhető el. Ezen alapvető indokok mellett tekintettel kell lenni arra is, hogy a vásárlók részére kulturáltabb kiszolgálást kell biztosítani,az árukészlet összetételéhez kell igazítani a technikát /pl. mélyhűtött áruk/, korszerűsíteni kell a vásárlási formákat, növelni kell a szolgáltatásokat és nem utolsó sorban tokintettel kell lenni a kereskedelemben dolgozó nők nagy arányára, ebből következően a fizikai leterhelések jelentős csökkentésére. /Pl. anyagmozgatás, takarítás, mosogatás, konténer program/ M 1-----------------------------------------------1 “•>»"* I I
