1974. április 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

166

r * - lo rülnek felépítésre, ezáltal üzembiztosabbá válik a termelés, emelkedik a termelékenység, javul, illetve egyenletessé válik a minőség és enyhül a sütőipari szakmunkás hiány gondja,

I Az V, ötéves tervben a következő nagymértétéi sü.tőipar. 1 _s z.an á.l á sok.- I ka.l kell számolni;

le/ A jelenleg érvényes városrendezési tervek szerint 1.9. db sütő- \ üz emet s _za ná Inak a„ Fővárosi. Sütőipari Vállalatnál, és 6. üzemet

az, egyéb, szektor .területén.. Ez együttesen...13.4_8.3..t.o/.1.6*\._kaj>aci-. f tás. kiesést, jelent,. /I-9.sz. melléklet/

2,/ Szükségesnek mutatkozik továbbá több sütőüzem vállalati elhaI tározás alapján történő szanálása. A XIIj?etneh_á.zy_ u_._. 5,3...

ff 1 sz. alatti kenyérgyárat az üzemépület életveszélyes állapota

f I; miatt kell lebontani, a XIV,.,. Hungária, krt j_5... sz. alatti ke| nyérgyárat az utépités és korszerűtlenség miatt szükséges

szanálni,. Indokolt továbbá, hogy 19So-ig több korszerűtlen,

; 1 főleg széntüzelésű kis kapacitású és lakóépületben működő,

legkritikusabb helyzetben levő sütőüzem termelésének megszun- I ' tetése. Ezt elsősorban indokolttá teszi ezen üzem műszaki állapota, az itt folyó nehéz fizikai munka, a levegőt szennyező szilárd tüzelőanyag használata, a lakók zajártalomra és levegő szennyezettségre vonatkozó jogos kifogásai, a korszerüsités | akadályai, a kötött épületi adottságok miatt és a magas fenntartási költség, /I-lo.az.melléklet/. Ezek 172,9 to/16 óra kieső kapacitást jelentenek.

1 Együt te s en, tehát, mintegy 3.1 o. t o/16. éra, kapacitás kieséssel, kell.

I számolni az V. ötéves tervben, ami, a. kapacitás, 34 %-át_ jelenti.,

A sütőipar fejlesztését és korszerüsitését indokolja továbbá a sülj tőipari szakmunkások számának évről-évre bekövetkező csökkenése is.

A Fővárosi Sütőipari Vállalat 2_.,5_oq. fő munkás, létszámából .jelenleg mindössze, 8J.o fő rendelkezik,, .szakmunkás, bizonyítvánnyal.,., az V. ötéves tervben a nyugdíjazások magas aránya miatt /kb. 4oo fő/, valamint a szakmunkásképzés ütemének alacsony szintje miatt /kb.l5o fő/ a létszámprobléma tovább fokozódik. Ennek fő oka az, hogy a nehéz fizikai munka és az éjszakai termelés nem vonzza a fiatal munkaerőket és igy a végzett ipari tanulók 5o-6o ff-a más iparágban heI /te

1“ M' — I

fi