1973. április 28. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

326

12,/ Szeszipari tűnnékelc

A termékek minősége bázisidőszakhoz viszonyítva nem romlott, A minták vizsgálata során észlelt hibák nagy része az árujelzéssel, valói-.int a csomagolóanyagok hiányossá ságaival kapcsolatos. Az érlelési idő rövidsége miatt több esetben nyers izii szeszesitalok kerültek kiadásra,

A BKF-nek a röviditalokra vonatkozó ellenőrzési eredményei g'. előző évinél lényegesen kevesebb visszaélést mutatnak,

13./ Bor

1 Az 1972. évben Budapesten illetéken szervek által lefolyt;' tott borellenőrzések mintasz ima 149 j-kal emelkedett és minőségi hibák miatt alkalmazott szabálysértések aránya 183 é-ra nőtt, Megállapítható}, liogy a koordinált ellenőrzési tevékenység eredményekep)cn a minőség javult, A palackozott borok minőségének javítása céljából az Országos Borminősítő I tózet a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Főosztály felkérésére önálló komplex ellenőrzés -két folytatott,

A re dszores ellenőrzések megállapították, hogy az izhi- bák, a zavarosodén gyakori előfordulnaánalc oka a siettetett pal okozás, valamint a palackozó üzemek liigiéniai hiányosságai voltak /pal; elmosó berendezések nyilt téren történő tárolása, "vissz árus" palackok azt. tás nélküli tisztítása stb,/,

A palackozott borok minőse-hibáinak kiküszöbölése érdekében a MÉM a minőságmutató képzést a pincegazdasági ép állami gazdasági palackozott borokra is kiterjesztette,

14,/ Gabonaipari termékek

A viza ált minták alapján a minőség v ltozatlan, 1972, augusztus és szeptember hónapjaibnn az óbudai és Ferencvárosi malmokban, valamint a kereskedelmi hálózatban rovarkártevőkkel szennyezett liszt tételek zárolására került sor, /óbudai Malom: 65 vg, Ferencvárosi Malom 256 vg liszt és búzadara, kereskedelmi hálózat 119 vg csomagolt liszt./ _J .

fa

i

I

~ 8 —