1973. április 28. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
30
j-11 tételek általában biztosítottak, Ezen a téren azonban még hiányosságok tapasztalhatók a Pest-Budai Vendéglátóipari V. vízivárosi gastrofol üzemében, A hűtőházi tárolás általában megfelelő, biztosítja az áru minőségének védelmét, A szállítás alatt | az áru részben felmelegszik, az üzlethálózatban sem tudják mindenütt az előirt - 17 C° hőmérsékletet tartani. így a gyorsfa» gyasztott áruk minősége a hűtőházi raktárból a fogyasztóig való eljutás során romlik. A forgalom lebonyolításához a. vizs- I gált XCZERT és szov- tkeZeti boltokban meglévő hűtőkapacitás csak részben felöl r.icg. Kifogásolásra adtak okot egyes termékek jelölési hiányosságai, illetve a megtévesztő megjelölés /pl. bélszinrolé/. A BKF a hűtést igénylő élelmiszerek értékesítési körülményeinek vizsgálata során 3 esetben figyelmeztetéssel, 6 esetben vállalati fegyelmi eljárás kezdeménye lésével, 16 esetben pénz- bircágolással /össze.són 9.ooo,- Ft/ szankcionálta az elkövetőket. A szabványtól eltérő hússzelei bontásból credo árdrágításokkal kapcsolatban a Budapesti Kereskedelmi Felügyelőség 3o esetben • pénzbírsággal /összesen 26,9oo,- Ft összegben/, 7 esetben figyelmeztetéssel szankcionálta az elkövetőket. Ezen túlmenően valamennyi állami kereskedelmi vállalatot körlevélben felszólította az előírások betartásának fokozott belső ellenőrzésére, A termelői borkimérésekre, valamint a palackos borok ellenőrzésé ro kiterjedő, a MÉPŐO és az OBI által közösen lefolytatott borellenőrzések során illeték#.sok 2o esetben indítottak szabálysértési eljárást. A kifogásolások leggyakoribb okai, tégelyvizezés, hibás, romlott bor forgalomba hozatala, minőségi bizonylat hiánya voltak. Kedvezőtlenül hatott az a tény, hogy tárgyévben a Vám- éc Pénzügyőrség testületé nem vett részt az ollcn- őrzési munkában, A komplex ellenőrzések során felvetődött hiányosságok megszüntetését az ellenőrző intézmények és szervek f, évben súlyozott on figyelommc1 kisérik. ■ SO j r ' > i i
