1972. március 29. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

34

-**+— * , ia

|ti i- 3 között volt. Ez a körülményeket figyelembe véve kielégitő. A bukások aránya 8-12 %, a rendtartás szerint az iskolákban működő fegyelmi bizottságok elá kerülő esetek száma nem éri el az 5 ezreléket,

•« Az általános képen belül legsúlyosabb a helyzet az ólelmiszcrkereskedelemben. Ide jelentkezik a legkevesebb tonuló /tavaly az igény 60 %-át tudtuk beiskolázni/, mert a munkakörülmények rendkivül nehezek. A jelentkezettek nagy része olyan aki" bizonyítványa.miatt más szakmára nem jelentkezhetett vagy onnan elutasították. Ezen felül ebben a szakmában van a legtöbb vidéki /bejáró/ tanuló is /47 %/•

A közismerten nehóz munkakörülmények miatt az élelmiszcrker^krc:elembon nagy a fluktuáció és munkaerőhiány. Ez viszont a tanulók munkaerőként való felhasználásához vo-zet.

Nyilvánvaló, hogy a "végső" soron élelmiszerei „dó szakmát válasz0

tott tanulók tanulmányi eredménye a közepesnél gyngébb,a többi fanulóinknál alacsonyabb.-a

Az 1969« VI. törvény végrehajtására megjelent 8/1970. /VI.12./

V

3k.m. rendelet uj alapokra helyezi a gyakorlati oktatást. Előírja, hogy a gyakorlati oktatásban is a napi bolti oktatómunka mellett heti 4 óra órarendszerü oktatást kell bevezetni. Ezt az óra- rendszerü gyakorlati oktatást szakoktatókkal kell ellátni. Ennek bevezetése most folyik.’ A gyakorlati oktatás pedagógiai és szakmai irányitását a rendolet az iskolák igazgatóira bizta,

A gyakorlati képzés a vállalatok boltjaiban, vendéglátóipari üzemeiben folyik, az érvényes gyakorlati tantervek alapján. Az eredményes képzés érdekében a rendelet előírja, hogy a tanulókat egy- egy boltban minél nagyobb létszámban kell összevonni, mert csak igy lehetséges az előirt gyakorlati tantervek maradéktalan végrehajtása. A kereskedelem és vendéglátóipari területen jelenleg 76 tanboltilletve tanüzem működik. A gyakorlati oktatás természetesen az elméletivel koordináltan folyik.

I áz iskolák vezetői ós a Főosztály őrködnek azon, hogy az idevon.„tkozó utasításokat betartsák. H jlamosai: ugyanis vállalataink

I - '

9

! I 3 ;