1972. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
83
I CT ta: m—m !i • I- 5/a I mivel olyan szolgáltatásról van szó, amelyet minden család mindennap igánybevesz>és a kenyérrel, a süteménnyel, a szállítással kapcsolatos panaszok ma is nagymértékben fennállónak, ha kisebb mértékben javult is a helyzet. Mondom, olyan szolgáltatásról van tehát szó, amelyet kivétel nélkül, mindenki, mindennap igénybevesz és igy minden más szolgáltatást megelőz. A Minisztertanács az anyagot megtárgyalta, de budapesti részét nem. Ismerem az országos anyagot is, A budapesti helyzet sokkal rosszabb, mint az országban bárhol, 1938, óta a lágymányosi sütőüzemet építettük fel, ezenkivül egyetlen sütőüzem nem épült, bár több mint 5oo ezerrel növekedett Budapest lakossága. Ha ma valamiféle elháríthatatlan ok miatt 2-3 napra le kellene állítani, akár a Petneházjr utoai, akár a Százados I úti kenyérgyárat, Budapest kenyérellátása bizonytalanná válnék, és nem tudom honnan tudnánk pótélni a szükséges kenyér- mennyiséget. A bővítéssel tehát nagyon komoly problémáink vannak. Itt intézkedni kell, mert különben nem lesz biztosítva Budapest kenyérellátása. ' CT'7 ra ' M