1972. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
3
i » t- 2 időszerű volt őrá sütőipari áiPLollá-tós hiányosságainak megszűntöt©- se, valamint a sütőipari „kapaoitás növelése érdekében hozott határozatok végrehaj tásának^llönőrzése a főváros területén is. A főváros lakosságát mintegy 95-56 /5-ban a Fővárosi Sütőipari Vállalat, 4-5 %-ban podig a Rákóczi Sütő- és Cukrászipari KTSZ sütőüzemei, a Dél-budai A DESZ. 1 sütőüzeme, valamint 6 magánleis iparos péküzemo látja el sütőipari termékekkel. - nem állami szektorhoz tartozó üzemeknek lényegében csak válásztélcbővitő szerepük van, ellátási kötelezettség nélkül. A vizsgált időszakban az oinlitctt kormányhatározatban foglaltak vég:óhajtása érdekébon az illetékes fővárosi szervek jelentős erőfeszítéseket tettek. Ezek nyomán, ha csekély mértékben is, de nőtt a sütőipar kapacitása és nemileg javult egyes péksütemények minősége. A lakosság egyéb sütőipari termékekkel - mindenekelőtt a kenyér:, cl - való ellátásában azonban, főleg a minőség vonatkozásában, továbbra is jelentős ingadozás volt tapasztalható. A választék nem bővült kielégítően, a pékáruk terítése és a kiszállítások időrendje sem alakult megfelelően. A főváros lakosságának sütőipari termékekkel való kielégítő ellátásának biztosítása érdekében - az összes érdekelt gazdasági szervek szorosabb összefogásával - gyors és hathatós intézkedésekre van szükség. *’ » * I. Részletes megállapítások. 1./ tormelóhap.' \OijCTsJnak. a la! cu 1 a 3 a_. A 4ool/1968. Korm.sz, határozat alapján a fővárosi tanácsi sütőipar részére az 1969-197o-cs évekre 36,6 tonna/nap kapacitásbövi- tési feladatot tűztek ki, 46 millió forintos előirányzattal, ©.molyból 31 millió Pt-ot vállalatfejlosztési alapból kellett fi- ’ nanszirozni, 15 millió Pt forrásaként podig a Fővárosi Tanács VE által biztosítandó költségvetési juttatás ’rorlilt meghatározásra. A Fővárosi Tanács VL 1965. április 9-i ülésén hozott h tározatáP/4226/1971. V tt 10—0— •■***—— i I fe Y ;