1972. március 1. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
13
I Nchoziti a vállalat munkaerőhelyzetét az ia, hogy az időszaki létszámkiesés évente 23o körül mozgott, ami az állományi létszámhoz viszonyítva mintegy 7 %-nak felel meg. A vállalat az iparitanulóképzés szorgalmazása mellett 1969. évben 39 segéd- és betanított munkást képezett át szakmunkássá, az ott mutatkozó feszültség enyhítésére, A Fővárosi Sütőipari Vállalatnál évről-évre kimutatható szakmunkás-, gépkocsivezető- és árukihordó létszámcsökkenés következtében a vállalat cgyr.c köves tud megfelelni a pékárul: minősége javításával, a választék bővítésével, ... kenyér és péksütemények kiszállításának a lakossági igényekhez az eddigicilmél jobban igazodó bonyolításával kapcsolatos feladatoknak, 5./ At közgazdasági szabályozók h. tápa a f ővárosi sütőipar gazd. .1- jcodáaárc.. A Fővárosi Sütőipari Vállal t nyereségtömege az 1968. évi lo2 millió Ft-ról 1969-ben 87 millió Ft-ra, 197o-bcn pedig 84 millió Ft-ra mérséklődött. Ezt a tendenciát esősorban a szakmunkás létszán- csökkenésének ollonaulyozáaára elrendelt túlóráztatások nagy mértéke, illetve az.azzal együtt járó, jelentős volumenű bérfejlesztés idézte elő. így pl. az 1971. I. negyedévi tényszá- mok ;l„.pján végzett számítások szerint a képezhető 3.199 m/Ft nettó nyereségrészesedést lo.6l4 m/Ft bérfejlesztési befizetés terheli. A nyereségtömeg évrol-évrc történő csökkenésének másik oka az, hogy a különféle költségek /eszközarányos terhek, energia-tari/á, csomagolóanyag, stb./ növekvő tondonciájuak, mi . az értékesítés zömében fix áron történik. r,. nyereségtömeg csökkenése mind a részesedési, mind a fejlesztési talap alakulására kedvezőtlenül hatott. ... részesedési lap mérséklődése követ .estében a váll let az elmúlt 3 évben még a rendel- ; kezesére álló lo,5 %-os bérpreferencia mértékéig sem h. jtott végre bérfejlesztést, é. szakmunkások átlagkeresete a jelzett időszakban csupán 8 ;j-kal nő.tt. Ez tovább fokozza a lét számgazdálno- dácban már jelenleg is meglevő súlyos nehézségeket. A fejlesztési alap forrásainak beszűkülésével párhuzamosan a beruházások megvalósítási költségei emelkedő tendenciájúé,’.; ás ez vé .so- soron c ökkenti a fejlesztési feladatok maradéktalan végi'eh...jtanának ‘.nyagi leli. tőségeit. * /4243/1971. • 12 -
