1971. november 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
56
I Í az összes beszór? .snolc 5o %-át ebből a forrásból biztosítják. Ugyanakkor azonk -n a gyermekkonfekció termelőktől történő beszerzési arányaiban is és abszolút értékben is csökken. A Vegyes iparcikk váll latok közül a KERAVILL Vállalat $4,6 %-kal növeli forgalmát, A közületi értékesitós az összfor- galonnál nagyobb mértékben fokozódik, A vállalat a beszorzó- solc irányát a tervidőszak második felében - raktárépitkezésekkel összefüggésben - a közvetlen beszorzások feló tervezi cltólni. Az iparvállalatokkal való intenzivebb kapcsolat ki- épités-óvel kívánják elérni, hogy nagyobb befolyásúit legyen a gyártásra, uj cikkek forgalmazására. A Vendéglátóipari vállalatik áruforgalmi célkitűzései első\ porban an ótol értékesítés fokozására, irányulnak. Döntőek q. melegétolok eladásának fejlesztését elősegitő célkitűzések. Ilyen célkitűzések: az előfizetéses étkeztetés adagszámának növelése, az esti éttermi kapacitás kihasználására irányuló vacsoramenü előfizetéses igénybevételének kiterjesztése, a „tikottos" étkeztetés forgalmának fokozása, stb. Ugyancsak általános tőre levésként jelentkezik az olcsó étkeztetési lehetőségek - falatozók, bisztrók, büffélc, stb. - bővitése. A szükségesnél kisebb hangsúlyt kap viszont az önkiszolgáló étkeztetési forma további bővitése. A vondéglátóipari vállalatok közül kiemelhető az Észak-Fosti Vendéglátó ipari Vállalat űktiv órtékesitési politikájának tervében való tükröződése. összofoglalva megállapítható, hogy a tanácsi vállalatok termelési, toljűsitményi;i valamint áruforgalmi terveiket általában a népgazdasági és tanácsi tervek célkitűzéseinek figyc— ; lembe vételével állították össze. A tervekben előirányzott volumennövelés meghaladja a tanácsi tervben számításba vett. mértéket és az,az esetek tö' őségében fejlesztések függvénye, A vállalatok nem egy esetben olyan központi alap juttatással, SC l- J ... 11 -
