1971. november 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
50
Várhatóan számottevően csökken a könnyűipar és az élelmiszeripar, ugyanakkor nő.a vegyipar /gázgyártás/, az egyéb ipar és a gépipar aránya. Különösen nagyarányú - 3,6 %-os - az élelmiszeripar részesedésének csökkenése, ami döntően a sütőipari termelés lényegében azintentartásának a következménye. A jelentősebb ipari vállalatok közül a Fővárosi Sütőipari Vállalat volumennövekedése 1975-re 197o évhez viszonyitottan 1,2 %. A vállalat 1975-re a konyérteremlés további, mintegy 5 %-os csökkenésével számol, a péksütemény termelés, szinten- tartása /loo,6 %/ mollett. A vállalati terv szerint u^konyér- termelés összetétele változik. Ugyanis az 197o óvi 3*955 vagon félbarna kenyér termelése 1975-re 2.372 vagonra, vagyis 6o %-ra csökken, az 197o évi 12.183 vagon fehérkenyér termelése pedig 1975-ro 12.75o vagonra, lo4 %-ra emelkedik,A vállalat a munkaerőhiány miatt számol a sütőipari term kok választékának csökkenésével. A IV. ötéves terv célkitűzései a lakossági ellátás állandó javítására a választék osüksÓGloé eaorinti biztosítására vonatkoznak.E célkitűzésűk megvalósitása ónnál az alapvető élelmiszeripari terméknél - a termelési eszközök lavultsága, a krónikus munkaerőhiány, a fejlesztési lehetőségek elégtelensége miatt - számos problémát vet fel. Mérsékelt volumenneve lést irányzott elő a Kézműipari Vállalat a rendelkezésére álló eszközök elégtelensége miatt. A volumenné ve lés tervezett mértéke veszélyezteti a bedolgozók és ezzel egyidejűleg a csökkent munkaképességűek foglalkoztatását a jelenlegi szinten. A Patyólat Vá1lalat 79,9 %-os volumennövekedésén.belül az 197° • óvi 8,069 to/év lakossági mosás 1975-re 18.477 to/évro növekedne, ami a tanácsi tervben figyelombevett kapacitásnál /3*ooo to/óv kevesebb. A vállalat ugyanis tervének az összeállításánál a Gyömrői úti loo q/nüszak kapacitású mosoda részleges üzeimb>.helyezését nem vette figyelembe. So i L — I L i i i- 5 *
