1971. február 3. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

156

l- a készételek értékesítése 169 ©-kal.es- a leves konzervek eladása 64 -Icai.

De közel 30 ©-kai emelkedett a huslconz írvek és ételízesítők,

10-15 Ő-kal a savanyúság 6 jam-finomiz forgalom is.

Az igények kiélé itésáhez szükséges Árut károm forrásból szerezzük be;

a./ .a .LI . 1 konzerv!0. ntél. '.3 iparnál .jő íszt o::portce.it<.!- kus szemlél .t uralkodik, /féljas termelésünknek csak mintegy 20-25 ©-a kerül belföld in értékesítésre/.

Kereskedői d tevékenységükben még az doszt M os rendszer dóra'- iái. . r; kt írről való f z lit Is 3 ...i . Í1; r

jelenlegi gyakorlat nőm t.szi lehetővé, hog. a főváros speciális i ínyei kielégíthetők le ; enok.

az 1970. ovi egyes mezőgazdasági t ..m.vékek 1*0 r z trmé se redménye miatt a p,..r;...iicsom és paprika ..lapaga ;ot tártra.Imazó t -./..lékekből az ipar .asm tudja biztra it,..ni az ellátáshoz ssükségos írut.

f, többi t e ra ékből kiél í ;itő ra." ipar kínálata.

1 *

U«/ - z V-tkezeüi s.mn jr t rmolése - uj mechra.ni.i :us b vezet őse óta - u ■.. aaséorüen . ie;; emelkedett. .. .razöar ági sz - bályqzélc rendszere Ösztönzőt adott a mezőgazdán ágon belli melléküzemági tovekenyseg, szélesítésére a tartési10in...ri t .-r.lékeknél is. Jz a beszerzési piuc bővüléséhez vezetett.

Az áruforrás azért is jelentés, mert egyrészt rugalma abb, mint az állami ipar, másrészt zömében ol;an t.rméknket gyért, amely az állami iparnál nem szerezhető be. Az ívi, - . .Lntegy 600 vagonos - beszerzésünk az összes konz.rvf or /almunk 12-15 ©-át .jelenölő

Jelenleg m r csak r 1 ;n.r ;yolf , 1 e • yia t ékony abb an működő szövetkezeti termelők találhatók meg a piacon. Termékeik minősége jé, a fogyasztók kedvelik, beszerzésünkben egyr© jelentősebb szer - oet töltenek be.

c./ Importból; Ez a forrás a 1 dinamikusab >an fejlődő. 1969-ben a bázisidőszakkal szembeni beszerzés megkétszereződött és az 1970. ívi méz ízt is meghaladja.

főbb import konzerváru szerves részivé vált a hazai i /nyéknek.

/Pl: a kinai löncs, a jugoszláv vegeta, a bulgár őszibarack befőtt :tb./

konzrarv forgalom nagyai’ányu fejlődése mellett egyes árukból évek óta nem tudjuk ki elégi leni a fo ztók i 5nrét, konz érveknél a bab és paprika ©légiden termelése' mi a ra t vágott babnál és lecsónál van visszatérő hiány. Ecetes paprikából és csemege uborkából évek óta nem áll rendelkezésünkre ele ;endo mennyiség. Nera kielégítő az diétás színes befőttekből sem.

S r

— 1

tm * f _,_____ ,_________________!____rnvxjmm—mJL

tt * mm?#** *í'sa*