1970. szeptember 16. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
119
' g , 'te hú,. © á©UrtúmuSÉT Mk. Rfúkértám„<- -■■• -............... ... .. I * *,.,©-«*, mttfr 1- 8 Meglévő egységeink átalakításánál ugyanezen szempontokat i érvényesítettük és arra törekedtünk, hogy a választéknövelésén túl az üzlet belső és külső kialakítása is ezen célt szolgálja. /Gresham, Kis Royal, Edén bár, Nemzeti, Park, Palace, Metropol, Baross, Moulin Nouge, Savoy, Pipacs/ Uj színfoltot jelentett és egyben a fogyasztói igények jobb kielégítését szolgálta egyes üzleteinknél a teraszok felállítása, mellyel az értékesítő hálózatunkat 360 férőhellyel növeltük. /Baross, Kis Nemzeti, Abbázia, Szófia, Gresham, Budai Mackó, Zöldfa, Dunapark, Köztársaság téri í í Mézes Mackó, Bistro Mackó/ A már korábban emlitett a budapesti területen tapasztalható rendkívüli forgalomnövekedést nagyban elősegítette az előzőekben felsorolt kereskedelempolitikai tevékenységünk. A kiszolgálás színvonalának növelésére egységeink részére I egyedi emblémás fogyóeszközöket, csiszolt poharakat szereztünk be, dolgozóinknak a színvonalasabb kiemelt egy- i sógekben speciális formaruhát adtunk. I. és II. osztályú üzleteinkben bevezettük a többnyelvű | étlapot. I Az értékesítő üzletel: áruellátásának javítására és a választék bővítésére a központi cukrászüzemen túl két uj cukrászüzemet létesítettünk. /Kis Nemzeti, Metropol/ j Tekintettel arra, hogy a központi hidegkonyha kapacitása nem tudta kielégíteni a jelentkező igényeket, igy szükségesnek mutatkozott annak bővitése. A Ferihegyi repülőtér területén létesített uj konyha feladata az induló gépek utasainak és személyzetének teljes ellátása. A hideg- konyhai készítmények bő választékával, színvonalas tálalással a gépek indulási idejére történő pontos előkészi- I téssel e feladatokat mindezideig megelégedéssel teljesítettül:. | Jégkrémüzemünkbeu a f agyialt termelésen túl jégkrémrudal: és poharas jégkrém, télen pedig poharas gesztenyepüré készítésével foglalkozunk. Az áruellátás tekintetében a minőség ós egyben a választék bővítésére bevezettük a Pannónia mái*l:acikkek értéke- 3itésót. Jelenleg hétfajta bor, háromfajta pezsgő és | 4,40 Ft-os árban filteres cigaretta van forgalomban Pannónia emblémával. Hetekkel ezelőtt jelent meg a piacon a "Pannónia extra" cigaretta is. | , M \ i
