1970. március 4. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

73

^ , ...,

« .„mm

i |

i •

1969. évi

f *

NaawKkffl ielen,és

S _ _________ _____ _______

_____________ _________________________________________________________________________ ^ ^

Ebből Kifogásolt mintáit

Gyártmány Vizsgált Piac Szaküzlet Vegyesüzlef Vendéglátóipar Gyártó Váll. Export Egyéb

minták

megnevezése <láma

száma % minta kjf> db j % minta k|fdb »• minta kjf. db % minta kjf> db . % mink, kjf< db j „„ minla kjf db ,)/tf minta kjf> db

Liszt 97 ------ - 90 - ; - - _ 7 - - - - I ! ! | j | ! ! j •

Kenyér 3484 126 3,6 - 312 7 2,2 1922 89 4,6 - 1 1094 24 2,2 - 156 6 3,8

|i..to .....'............ to te . .. . ......to.to....v..:/....... !--- -í....1.... ú ..........j....1 I .... I.. ............ to

Péksütemény vizes 1142 149 13,0 - - - 122 7 5,7 744 130 1?,5 3 - 244 12 4,9 - - 29

I i : i : ; i I"

te " ■ ■

..... .'..."] 1”...... ;... I.....~...|....í ...... j"' .'te •

Péksütemény, zsíros 1865 226 12,1 - - 306 30 9,8 946 130 13,7 8 -3 37,5 559 51 9,1 - - 46 12 26,1

Száraztészta 654 76 11,6 96 9 9,4 4 297 35 11,8 - - 7 - - 250 32 12,8

\. ......... . . ... . ! . _ 1 . j.... I I j ; ... .. J

'■ • ' * ’«■ . I . I I . | . I 1 . :te I

Élesztő 9 3 33,3 - ________ 93 33,3, _ _ I ! : . • 1

I r 1 ' ; , •

Egyéb 132 7 5,3 35 - - 1 - - 83 7 8,4 - 5 - - 8 ; ; 1

összesen: 7383 58? 8,0 131 9 6,9 745 44 5,9 4082 391 9,6 11 3 27,3 1925 90 4,7 - 489 50 10,2

Nem ért. minták

Gyanú alapján vett

minták 55 45 ! 81,8 j I | *

Egyéb nem ért.minta

__________813______________

Összesen: 8251 .

I !....................................................................... 1 í ' ...............j.... - . |

I lj , j

■7 •' í _ _ .... . - - i

_____

* II '

tete : : : I j : ■

: 1

—— ...................... ........ . . 1 i I 1 1 *73 ! i ; É

1 ! ...:.. í ........ i . :. -1

...-{ to

I i j ■

rt- • . • i , . 1 , ■ q 1

' I ra : ; 1 . ! í . ______