1970. március 4. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

71

^ «1 í '

1969. éves

Az x-szel jelölt minták csak érzékszervi tulaj_ m = _„ , ., . . | donságaik alapján kerültek elbírálásra, anyag——-—aza— összetételt ezekből a mintákból nem vizsgáltunk.

Ebből

Kifogásolt minták .

Gyártmány Ynták Pic,c Sznlcúzlet Vegyesiizlpt j Vendéglátóipar Gyártó Váll. j Export Egyéb

megnevező*. ™áma [

száma «> minta ^ d[) % minta ^ rfb j % kif. db % m™a kif. db % «jf kif. db I i m™a kif. db »/o kif. db •/• ; 1 -----;---------------,----------|----------------------.----------------^-----i---------------J---------------Izalo™aUS 0S 735 16 2,2 - - - 153 6 3,9 8? 6 6,9 1 - - 493 4 0,8 - - - 1

f Töltelékáru 1697 70 ' 4,1 - - - 686* llx 1,6X 38lX 8X 2,1X 8X - - 621 51 8,2 1

Sajt,hurka,kenősáru 488 49 10,0 - 121x - - 88X 1X 1,1X 6X 273 48 1?,6 - _

Tartós töltelékáru 571 40 7,0 - - _ 60X ?X 11,?X 51X - - 4X 1X 25,0X 454 32 7,0 2X

1 5 t • 1 \ '

! ^ I Lóhus készítmény 4 2 50,0 - 3 2 66,6 - _ _ _ _ _ _ _ _ _

I ' ^ ■ | ‘ 1 | ' j ; i ......

Zsir 231 3 i 1,3 - - - 54 2 3,7 50 - - 1 - - 126 1 0,8 - - p ..............: - ... 1 r ■. • ■ ’ - ! j 1 I - - j ' ” "; " ~ ; ! ......|..: r|' |

Hús és halkonzerv 1049 38 j 3,6 - - - 159 10 6,3 710 4 0,6 18 145 24 16,6 - 17

I ' I I to r * ! ! • . ;

Ételkonzervek 452 29 6,4 - - - 20 - - 24? 19 7,7 5 - - 182 10 5,5 —

.............. - 1------- --1 " H - l. Hidegkonyhai termékek

és ételek 77 13 16,9 - - í - - - - 12 - - 56 11 19,6 9 2' 22,2 - j ■ | ■ I

...................I..... |................... —---: ; “

Gyorsfagyasztott húsos

készítmények 253 15 5,9 - - 32 2 6,3 27 - - 1 - - 193 13 6,7 1 {'.

Egyéb 59 6 10,2 - - -41 3 7,3 10 3 30,0 ... 8 - - | - - ^ U____

______________________ j----------------^---------------' Nei/értékelhetS minták 5616 ^ 5'° ‘ “ ‘ 1329 43 3,2 1663 41 2,5 98 12 12,2 2505 185 7,4 - - - 21 - Gyanú alapján vett r ..

minták 158 93 58,9

Egyéb nem ért.minták

_________18^________

Összesen: 5957

1 .............................................. , ; : . 7 : . J

14 1 ; ■ ■ :

I i ! 1 I ! ...

....... .........................