1969. december 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
6
$ i ti ... 5 Az egyes árufőcsoportok árszínvonalának alakulását az alábbiakkal lehet jellemezni: Bolti élojjfliszerek: az I-III® negyedévi árszínvonal alakulását döntő mértékben határozta meg az idényáras cikkek /zöldség,- gyü-= molcs, baromfi; tojás/ igen jelentős 4íemclkedése, melynek következtében ezeknek az árszínvonala az I, félévben mintegy 11 %róst I—III. negyedévben 4 %--os emelkedést mutat a bázishoz képest. Itt elsősorban a kései tavaszodén, a.primőrök késése, illetve magas megjelenési ára játszott ! zre. Jelentős árszínvonal növekedés volt a burgonya, sárgarépa, retek, vöröshagyma, saláta és a paradicsom esetében, amit csak részben indokol a forgalomba került mennyiségnek a bázishoz képest bekövetkezett csökkenése. Csökkent az ár a fokhagyma, fejeskáposzta, kelkáposzta, uborka, zöldbab és a zöldborsó ecetében. /A részletes ár és mennyiségi forgalom alakulását a 7.-3, számú mellékletek mutatják./ A gyümölcs árszínvonala kedvezően alakult, jelentősen csökkent a kajszi ós őszibarack árszintje, Az alma ezévi átlagos árűzintje ezideig még magas. Az ezév I, félévi árszint a múlt évi alacsonyabb almatermés ós betárolás miatt magas volt^ aminek még érződik a hatása. Az afna éves árszintje várhatóan alacsonyabb lesz mint a bázisban# A bolti élelmiszerek közül az üdítőitaloknál mutatkozik árszint növekedés. Az év eleji szénsavhiány miatt a kereslet az egyébként változatlan, de magasabb egységáru üdítőitalok felé tolódott /Jaffa 3zörp, Coca-Cola, stb./. Ezek forgalmi részaránya nőtt, igy áremelkedés nélkül is növekedett a cikkcsoport árszínvonala, A vendéglátóiparban a szónsavhiány hamarabb szűnt meg, ennek következtében ezen cikkek árszintnövekedése itt kisebb arányú, mint a bolti kiskereskedelemben. Említésre méltó ármozgás volt még a száraztészta féléknél, amit szintén a magasabb egységáru cikkek forgalmon belüli arányának a növekedése váltott ki. I ' I 4