1969. december 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
200
Az egyes árufőcsoportok árszínvonalának alakulását az alábbiak- <j ■ kai lehet jellemezni: / Bolti élelmiszerek; az I-III, negyedévi árszínvonal alakulását döntő mértékben határozta meg az idényáras cikkek /zöldség,- gyümölcs, baromfi, tojás/ igen jelentős áremelkedése, melynek következtében ezeknek az árszínvonala az I, félévben mintegy 11 %-és^fi- I-III, negyedévben 4 %-os emelkedést mutat a bázishoz képest. Itt elsősorban a kései tavaszodás, a,primőrök késése, illetve magas megjelenési ára játszott közre. Jelentős árszínvonal növekedés volt a burgonya, sárgarépa, retek, vöröshagyma, saláta és a paradicsom esetében, amit osak részben indokol a forgalomba került mennyiségnek a bázishoz képest bekövetkezett csökkenése. Csökkent az ár a fokhagyma, fejeskáposzta, kelkáposzta, uborka, zöldbab és a zöldborsó ecetében, /A részletes ár és mennyiségi forgalom alakulását a ^.-8. számú mellékletek mutatják./ A gyümölcs árszínvonala kedvezően alakult, jelentősen csökkent a kajszi és őszibarack árszintje, ^z alma ezévi átlagos árszintje ezideig még magas. Az ezév I. félévi árszint a múlt évi alacsonyabb almatermés és betárolás miatt magas volt; aminek még érződik a hatása. Az afma éves árszintje várhatóan alacsonyabb lesz mint a bázisban* A bolti élelmiszerek közül az üdítőitaloknál mutatkozik árszint növekedés. Az év eleji szénsavhiány miatt a kereslet az egyébként változatlan, de magasabb egységáru üdítőitalok felé tolódott /Jaffa szörp, Coca-Cola, stb./. Ezek forgalmi részaránya nőtt, igy áremelkedés nélkül is növekedett a (-©cikkcsoport i színvonala. A vendéglátóiparban a szénsavhiány hamarabb szűnt meg, ennok következtében ezen cikkek árszintpövekedése itt kisebb arányú, mint a bolti kiskereskedelemben. Említésre méltó ármozgás volt még a száraztészta féléknél, amit szintén a magasabb egységáru cikkek forgalmon belüli arányának j a növekedése váltott ki. f ‘ Vi ) I í m í ” ■ i í ■i — 1
