1969. november 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
161
1 • 2 • Figyelembe kellett venni, hogy a csepeli sütőüzemekben jelenleg csak kanyér- t eme lés folyik, de még a legkisebb napi igényt sem lehet kielégíteni. A ko- nyérhiányt, valamint a sütemény igényt beszállítással lehot csak magoldani. A meglévő két üzem bővítésre, rekonstrukcióra nem alkalmas* A kenyérgyár létesítésével a jelenlegi korszerűtlen sütödék megszüntethetek, űtttermelókenység növelhető, n t ■rumién ll mii) nntil ííTtntlí. Cél az ellátási körzet lakosságúnak jé minőségű kenyérrel és péksüteménnyel való ellátása. ^ p A toá/ffáévÉi .jav isl.it indoklása Az Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet a Budapesti Városépítési Tervező Vállalattal a Fővárosi Tanács mogbizásából 1966. folyamán tanulmánytervet készített, melyben kidolgozta a Fővárosi Sütőipar fejlesztésének és telepítésének irányelveit. E tanulmány köretében az irányadó hatóságok bevonásával felmérték éo meghatározták azokat a térülőtökét, ahol a lakosság ellátása az elkövetkező ötéves tervekben feltétlenül uj sütőipari termelő kapacitás létrehozását igényli. A tanulmány kidolgozta a kapacitási nagyságrendeket, valamint lerögzitetto azokat a konkrét telepítési lehetőségeket, amelyek - összhangban a főváros városrendezési ós fojlesztési torvével - biztosítják az uj létesitmények guzdaságos magvalósítását és üzemeltetését. A XXI. kerületi kenyérgyár telepítésére elvileg több variáció áll rendelkezésre, azonban a beruházási költségek mérséklése érdekében főleg a járulékos beruházási hányad csökkentése szempontjából a II. Rákóczi F. u. - Klapka u. által határolt terület a legalkalmasabb, A telepítésre kijelölt terület magántulajdonban van, ezért kisajátítás válik szükségessé. A kenyérgyár kerítésen belüli tényleges terUletigónye 90x160 diós téglalap alakú ingatlan. Vízellátása a városi vízhálózatról biztosítható 260 fm-es vezeték kiépítésével. A szennyvíz olvezetésót 900 fajcsatorna kiépítésével biztosítható. A gázvezeték 460 fm-es kiépitésévol juthat el a fogadó állomáshoz. Ahhoz, hogy a vállalat maradéktalanul ki tudja elégíteni Csepel lakosságának kenyér és péksütemény igényeit, feltétlenül szükséges ogy uj, korszerű üzem r(; /;■ I ,
