1968. augusztus 28. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
71
I I-wösszetótelváltozással számolt. / A vállalatok általában éltek a nagyobb kereskedelmi lehetőségekkel. A sütőipar mozgó mintaboltokat létositott, megszervezte az igényeknek megfelelően a vasárnapi és ünnepnapi friss sütőipari termékek előállítását, uj termékek /őzike,kótszersült, sajtos peroefóleségek/ gyártásával növelte a választékot. Az Ásványvizüzen jelentősen növoltn a gyümölcsalapu üdítőitalok termelését, kidolgozta a szörpök tartósítását biztositó eljárást, amivel a szavatossági idő két.hétről 8 hótro emelhető. Ez olőscgiti a termelés ogyon- lotescbbó tetőiét. Az ásványvíz,és a aüjég árának jelentős emelése a kereslet csökkenését % • credményozto, A vállalat jolonlog az ásványvíz oxportjának éc vidéki értékesítésének lehetőségét kcrosl, Kerosküdolou ( » Az I. félévi budapesti áruforgalmat összességében a megfelelő volumenű kínálat és általában kiegyensúlyozott, dQ a bázishoz képest változó összetételű korcslct jellemezte. Az 1960. január 1,-én clctbolcpctt árváltozás követküztébon a vásárlói kereslet általában az úrcsökkontott . eikkok iránt növekodott orőtcljosobbon. A budapesti kiskoroskodolni forgalom 196<3, I. félévében folyó áron számítva 5.3 %-kal haladta mog a múlt cv hasonló időszakának forgalmát. Az ogyos árufőcsoportok fejlődését, valamint a budapesti áruforgalomból a tanácsi kiskurcskodolcm részesedését a kövotkozőlcbon mutatjuk be: Millió.Ft, felyó áron 1,félévi tpr^plpn __ índox Í967=loo % _ Tanácsi Árufőcsoport Budapest o'bbőlj tan, Budapost tanácsi kiskor. összesen tiskoresk, összosen kiskor. részosodéso % ——i*. vy r-tvart i u—a t- * apt,ar*f.* tt-.t • rrarry- rr- -r •*-% -tt MJ»rtcjry aa» »•» 'ftn i-ertt « w® Bolti élolniszor 6,o27;9 4;262 1°7,9 lo3,9» 7e,7 Vendéglátás 2,634,8 1;483 lo2,o lol,6 56,3 Ruházat 2,835.9 1;691 lol,6 lel,6 59,6 Vogyus iparcikk 4,5o9.5 2., 114 lo6,3 llo,3 46,9 Összesen I6.00Ö.I 9.550 lo5,3 lo4,5 59,7 L —j Pmmm***.
