1968. július 17. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
138
} i Tojás: 22,1 %-kal csökkent a központi készletekből az eladás* Ugyanakkor a szabadpiaci értékesités 75 %-kal nőtt, igy az együttes tojásforgalom 7,3 millió darabbal /40 %-kal/ volt több, mint tavaly. A szabadpiaci tojásárak 4,7 %-kal voltak alacsonyabbak az elrault-ávinél. A tojás minőségére a II. negyedévben csupán szórványosan fordultak elő panaszok. Tej, tejtermék: Tejből 5,2 %-kal, vajból 11,2 %-kal volt magasabb az eladás, mint a bázisban.' Tejből hónapok óta kisebbmértékü keresletnövekedés tapasztalható, ami nagyobb is lehetne, ha a Tejiparnál a hosszú idő óta fennálló munkaerőhiánnyal összefüggő szállítási késedelmek megszűnnének. Egyéb tejtermékből /a kofir és joghurt kivételével/ igény szerint szállított a Tejipar. Lisztből: 13,4 %-kal, cukorból 4,5 %-kal csökkent az eladás. A lisztértékesités csökkenése hónapok óta tartó folyamat, mig cukorból a II. negyedév folyamán junius hónapban volt bázis alatt a forgalom. Nagymértékben visszaesett a zsir fogyasztása is, amiből 15,6 %-kal maradt ol a forgalom az elmúlt év azonos hónapjától. Burgonya: A szocialista kereskedelem és a szabadpiaci együttes eladás, a múlt év hasonló időszakához képest 4 %-kal /22 vg-nal/ emelkedett. Az átlagár a szocialista kereskodolemben 9 %-kal, a szabadpiacon úgyszintén 9 %-kal volt magasabb a tavalyinál. Zöldségfélék: Fejes- és kelkáposztából, karfiolból, főzőtökből és uborkából emelkedett az együttes forgalom, Főzőhagymából, salátából, karalábéból, zöldbabból viszont lényegesen kövesebb került eladásra, mint a bázisban. A forga- lorabahozott zöldségfélék - a zöldborsó és a saláta kivételével - kielógitő ellátást biztosított. Az átlagárak a főzőhagyma kivételével, az előző-évinél magasabbak voltak. Gyümölcs: A szocialista koroskodolorabon és a szabadpiacon az együttes eladás a tavalyi hasonló időszakhoz képest cseresznyéből csupán 1 vg-nal /I %-kal/, meggyből 62 vg-nal /344 %-kal/, őszibarackból 85 vg-nal /224 %-kal/ emelkedett, mig epex’ből 147 vg-nal /51 %-kal/, málnából 3 vg-nal /17 %-kal/ csökkent az eladás. Eperből május hónapban volt nagymértékű a folhozatal. A gyümölcsárak - az oper és málna kivételével - alacsonyabbak voltak a tavalyinál, /}. sz, melléklet./ k\l | L------------—J- 2 -
