1968. június 5. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

431

r :3--------——-------—-------------------------—-------------------\

i * ré" ... •. dtp

j; ;

4 1- ta. Utt. j

K<&u ^

|

Budapest Főváres Tanácsa VB. Egészségügyi Főesztálya

528/2/1968. Köjál szám

Egyetért» Kereskedelmi Osztály Tárgyi A főváráé közterületein való

Szervezési Osztály élelmiszerárusitás kösegésaIgazgatási ÁB. ségügyi szabályainak megállapítása.

Tisztelt Végrehajtó Blzetteágt

A Budapest Fóráree Tanácsa 483/1954* VB. azám alatt szabályrendeletet adett ki a fóráree közterületein való élelmlszeráruaitás közegészségügyi szabályainak megállapítására. A osaknem másfél évtizede hatályban lévő rendelet egyes előírásai tekintetében módesitásra, esen felül ujabb szempentek figyelembevételével kiegészítésre ezerül. Indákéit ezért e tanáos i rendelet módesitása, illetőleg a könnyebb áttekinthetőség érdekében uj rendelet kiadása, amely mind a szükséges módesitásekat, mind pedig a kiegészítéseket magában feglalja.

A mődesitásnál figyelembe kell venni, hegy időközben jelent meg az élelmiszerek és italek előállításáról szóló 1958. évi 27* számú törvényerejű rendelet és végrehajtása tárgyában kiadett 50/l958./lX.6./ Kerm. számú rendelet, melyek újból szabályezták a közégéasségügyi feltételeket és a kerábbi jegasabályekat hatályén kivül helyezték.

▲ fagylalt árusításánál hivatkesni kell a 12/1958./VIII.17*/ Élm.

M. számú rendeletre, mert es feglaljs magában az előállítással éa fer- galembahezatallal kaposelates közegészségügyi szabályekat.

A szabálysértési eljárás helyett be kell épiteni aa egyes szabálysértésekről szóló 17/1968./IV.14./ Kerm. számú rendelet 70. §-át, mert élelmezésegészeégügyi szabálysértés esetén ennek alapján lehet eljárni.

I

A higiénés körülnények biztesitása érdekében a mai követelnényaknak megfelelően az árusitás módját - zárt, szennyezés mentes osenageláe, au- tematák alkalmazása - ki kellett egészíteni.

Mindezekre tekintettel javaseljuk a Budapest Főváráé Tanáoea által a főváráé közterületén való élelniszerárueitás közegészségügyi szabályaL_ w - -i