1968. február 14. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
21
j ’ r™ ...‘.....~ ~.... ~........ t 3 r**i lq #4 /pl, kdv-. / Egyes élelmiszerek csomagolása nem mindig c.z áru térné zotének figyelembevételével..történik, aminek következtében megnő azok ronlásvoszélye* / szeletelt hús, vágott baromfi, tejtermékek, stb*/ Több osotbon az áruromlást a nem mogfololő csomgöLási nőd /levegő nen megfelelő kiszivatdsa/ vagy a nen megfelelő osonagolé janyag okozza, I Előfordult azonban - főként r. zöldség- gyümölcs kiskereskedelemben, hogy egyes boltvezetők r. gyorsabb kiszolgálást elősegítő előrecsomagolt áruk megrendelésétől tartózkodtak feltehetően azért, aert ilyen esetekben kevesebb a lehetőség a különböző minőségű, v, osztályozásu áruk keverésére, d,/ A zöldség- gyümölcs értékesítő boltokban számos esetben fordult elő, hogy .az áruk értékesítéséhez és..pontos méréséhez szükséges felszerelési tárgyak hiányoztak. Több boltban talált a vizsgálat meghibásodott és részben kapacitás hiányában hosszú hónapok óta javitat lan gyomári eget, hitelesítetlen, vagy lejárt hitelositésü súlyokat, A boltok ogyrészébon a kimérő kosarakon a tárasuly non volt feltüntetve. Az élelniszerkiskeresfedelemben a mérőeszközök és kisebb felszerelési tárgyak a boltok többségében rendelkezésre álltak ugyan, de meghibásodásuk esetén javításuk, vagy pétlá—.. suk csak vontatottan történik, q.ni a kiszolgálást lassítja. Több vállalat - költségkímélés szempontjából - non újította meg fölszerelésének, berendezésének folyamatos karbantartó- sárc korábban kötött szerződését, ami viszont növeli a meghibásodások gyakoriságát és az utánpótlási szükségletet, o,/ Nem általánosithatóan, de több vizsgált boltban ismételten előfordult, hogy egyes, a kereslethez viszonyítva non kellő mennyiségben rendelkezésre állé élelmiszereket visszatartottak, illetve ezeket csak ogy szükebb vovőkör részére értékesítették, A XXIV kér. Közért Vállalat 21,419 33. boltjában az eladótérben o,45 literes palaokozott világos sört noa árusítottak, a raktárban ugyanakkor 4 éa 1/2 láda ilyon sört tároltak, A XVIII., kerületben a 18.olo6 sz, has boltban yp/ E/237/1968* Ll ij ti © ti *M» ■ ft ,
