1967. március 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

40

I

J- 24 Kovácsné Horák L.: Az étkezési ecotsav /MSZ 7488/ és az erjodési'

ocot /MSZ 1659/ fölhasználása tartó itó célra.

ÉVIKE JL2j_ 82 1966*

Lór nt B.: Dió Bcstiramung dós Wasserg elhaltos von gomahlenera Paprika durch Trpckung, bzw, nach dér Acethylclorid- mothode, Die Nahrung, 10. 37* 1966.

Lóránt B la,: Voradorung von Floischoiwoiss bei Hitzeenwirkung.

Bestinmung des Wasior - und Fettgohaltos von Fleischerzeugnisson mit Derivatograph.

Fleischwiischaft - 46, 640. 1966,

Lóránt B,: Derivatographischo Untersuchungen iibor Fette und Fottsaurcnbkömnlinge, Soifen-Ölc-Fotte-Wasche, 68. 25, 57,

149, 1966.

Lóránt B.: Thormogravimotrische Untersuchungen von Kosmetika*

Soifen-Öle-Fette-Wasche, j68, 599, 1966*

Lóránt B.j Thormoanalytische Methoden in dér Fettanalyse.

Seifen-Ölo-Fctte-Wascho, 68, 617, 1966,

Lóránt B,: Derivatographische Untersuchungen von Porvorbindungen in

Hinblick nuf iher thernische Zcrsetzung,

Seifen-Öle-Fotte-Wasche, 68. 644,1366,

Lóránt B»: Thorraoanalytische Untersuchungen von Starinen,

Zoitschrift für Ernahrung, 1, 37, 1966,

Lóránt B.: Derivatographische Untorsuchungon von Sulfnten, Zoitschrift

für anal. Chemie, 201, 256, 1966.

Lóránt B.: Derivatographische Untersuchungen über in Pflanzon

vorkommendon organischon Sáuren. Mitt.Lenosnittel Untersuch, und Uyg. j>7, 231, 1966,

Ojtózy Knó.: Húskészítmények keményitőtartalmának nethatározására

alkalmas módszerek. SVIKE, 12, 76, 1965.

Ojtézy Kné.: Májas készítmények keményítő és likogón tartalm nak

meghatározása. ÉVIKE, 12. 323, 1966.

Ojtózyné., Zukál E.: Húskészítmény,k összotétel változásának értékelése. Húsipar, 1£, 185, 1966,

dr.Vajda Ö»: Óoszámoló az élelmiszerkémia fejlesztéséről Kubában.

/I, II. Élelmezési Ipar, 20, 329, 364, I966,

3.22 1966-bnn a következő előadásokat tartottuk:

Csanád Imróné: "Az uj fagylalt szabvány" KIOSZ. 1966,

I Uo •

L---------l

» ÜkiskMi'** --“WM