1967. február 15. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
7
I i- 6 minőségrontásra, a súlycsonkításra. Szükséges volt ezért valamennyi ellenőrzéssel foglalkozó szerv tevékenységének fokozása a fogyasztók érdekeinek védelmében. Az árintézkedések előkészítését koordináltuk az érdekelt szervekkel, az ellenőrzés során együttműködtünk a Szakszervezetek Budapesti Tanácsával, a Kereskedelmi Állandó Bizottsággal, a NEB-bel, a Budapesti Állami Kereskedelmi Felügyelőséggel, a középirányitószervekkel, a kerületi kereskedelmi osztályokkal, 4 felügyeletünk alá tartozó szerveket és vállalatokat rendszeresen beszámoltattuk az árváltozások hatásáról, intézkedéseikről; Külön kiemeljük a Szakszervezetek Budapesti Tanácsa és a Kerogkedolmi Állandó Bizottság által szervezett széleskörű társadalmi ellenőrzést. Véleményünk szerint a hatékony ellenőrzésnek köszönhető, hogy az árváltozás után a fogyasztók kárára elkövetett cselekmény ok száma nem növekedett. A kereskedelmi dolgozók bórcncléoe, valamint a jobb munkára ösztönző tiszta jutalékos bérezési rendszor kiterjedtebb alkalmazása lassú kedvező változást hozott a kiszolgálás színvonalának emelkedésében, az udvariasabb bolti munkában, arai különösen az évvégi csuosforgalomban volt érezhető. A szervezőit előkészítésért és végrehajtásért olismerést kaptak az üzleti, vállalati ós középirányitőazervi dolgozók, javultak kapcsolataik a vásárlókkal, A felmerült átmeneti nehézségek egyrészo megoldódott. Nőtt oz olcsóbb ételok választéka, készítésének aránya. A gondosabb árugazdálkodás javította a húskészítmény ellátást, a kereslethez alkalmazkodó kínálatot. A zsíros sortós- hus ellen emelt kifogásaink kodvoző benyomást keltettok a lakosság körében; A közeltátás kiegyensúlyozottabbá vált, több hónapig zavartalan volt a sor- téshus ellátás. Az egészséges táp' ’lkozás szempontjából kedvezőtlen a zsir, szalonna fogyasztás növekedése, a tejtermék és ólajfogyasztás csökkenése, enyhíti azonban ezt a hatást a hal és a baromfi.forgalom emelkedése. Általában javult a kereskedelmi készletek összetétele. Az egyes ruházati cikkeknél tapasztalt átmeneti hiányt fokozatosan, majdnem teljesen sikorült megszüntetni; A vállalatok eredményesen használták fel kookázati vcsstosógalapjukat, az időszaki kiárusítás pedig további megtakarításokat eredményezett a lakosságnak! Fennáll azonban még űzámos nohézség és probléma, nmolyok arra utalnak, ho^ az ellonőrzés mértékét éa hatékonyságát nem szabad csökkenteni. Az utóbbi hetekben romlott a sertéshús ellátás, mennyiségben ós minőségben egyaránt. Ismét szabálytalan husbontás mutatkozik és a kiszállított hús zsírosabb lett. Nem elogendő a tepertő, a főtt füotölthus mennyisége, az étkezési szalonna pedig válásztékhiányos. Törekednünk keli arra is, hogy a poromkerüseti üsloL -J ^ ■ ■ '“kp
