1965. június 23. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
218
i A szanatóriumokból és a kórházakból általában a sertéshizlaldák, vagy a terir.előszövetkeze ‘.ek viszik el a moslékot. Ez azonban nemjelenti azt, hogy ne# tájékozódjunk az ebben a tekintetben fennálló lehet Bégekről. El kell mondanom azt is, hogy tudomásom szerint elég sok minőségi kifogás is felmerült. Több állat elhullott, és ennek következtében aggályok voltak a szállítóedények tisztántartása tekintetében. Követelték, hogy csak úgy lehessen használni ezeket az edényeket, ha mindennap fertőtlenítjük azokat. Ismerem ezt a témát, - és tudom, hogy igen nagy beruházást igényel. Ezért csak az. 1./ javaslatot tartom jónak, tanulmánytervet a földművelésügyi minisztériumnak és az élelmezésügyi minisztériumnak. Ennek a kérdésnek elég bő irodalma van. A fővárosi tanács irattárában elfekszik egy másik előterjesztés is, amelyet annakidején a szemétgyűjtéssel kapcsolatban készítettek. A főváros elhatározta, hogy a komposztálható zöldség-hulladékot szárítani fogja, éa ebből igen nagy tápértékü takarmányt fog előállítani, amoly még az export szempontjából is szóbakerülhet. Ennek a takarmánynak az előállításában több fázis lett volna, és részben az el nem kelt zöldséget, a zöld leveleket, gyümölcshéjakat, stb.dolgozták volna fel. Ez az előterjesztés megtalálható a fővárosi tanács irattárában. Ami a határozati javaslat 3./ pontját illeti, ezzel kapcsolatban azt mondom, hogy próbálják a dolgot megszervezni, - és majd meglátják, hogy mit lehet elérni* Tájékozódjanak ebben a tekintetben és azután jöjjenek ide vissza. Amig azonban nincsen tiszta kép, addig nem volna értelme, hogy a termelőszövetkezetek beruházásokat eszközöljenek. Úgy gondolom, hogy a termelőszövetkezetek ós az üzemek beruházások nélkül is felhasználják az étkezési hulladékokat. Bajor Ferenc: A földművelésügyi minisztérium sertéstenyésztési osztálya megkapta a fővárosi tanács mező- gazdasági osztályának tanulmánytervét, azt áttanulmányozta, és ezzel kapcsolatban a következő véleményt nyilvánítjuk. A kérdés- komplexumnak két óriási problémát kell megoldania: az egyik a begyűjtés megszervezése, a másik a felhasználás kérdése. Budapesti I ----------------------------------------------- . * * * # *89p- 26 -
