1963. augusztus 21. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
75
* * * * • SHgfr f J i T “•*- 27 - , .X Élelmiszer. A negyedév folyamán tovább javult az áruellátás, azonban hiánycikkek, választéki hiányosságok előfordultak. TSkehup értékesítés 1 lo4 vg volt, 11 vg-nal több, mint a bázisban, Ez az összmennyiség fedezte a szükségletet, de sertéshúsból az értékesített 777 vg-nál nagyobb mennyiség is eladható lett volna. A forgalomba hozott 4o2 vg húskészítmény a bázis- időszak mennyiségének felel meg. Ezen belül gyulai kolbászból, csemege szalámiból emelkedett a forgalom, mégsem lehetett az., igényeket kielégíteni. Hasonlóképp kielégítetlen maradt a baromfival és tojással szemben mutatkozó koreslot is. Visszaesést mutat a liszt, száraztészta, cukor és rizs forgalom, bár a kereskedelem e cikkekből elegendő készlettel rendelkezik. Hiánycikk volt a III. osztályú pörkölt kávé és a kávé Extrakt, A konzerváru ellátás jó volt és javult a választék is, viszont.. Mirelité árukból első sorban,főzelékekből és gyümölcsökből be* v szerzési nehézségek adódtak. A forgalomba hozott bormennyiség 75o hl-el /;6,7 /:/ csökkent, viszont sörből 35 /-kai emelkedett* Zöldségfélékből bőséges volt az ellátás. Ujburgonyából 29 /-kai, zöldségből 31 /-kai, vöröshagymából 7 Z-kal emelkedett a forgalom, viszont a dóligyümöl- csöké 8 /-kai visszaesett. A főzésre előkészített, tisztított zöldségfélék értékositése a bázisidőszak 1 868vvg-jár61 4 183 vg-ra emelkedett. 1962. II, negyedévvel szemben a termelői felhozatal.burgonyából, Zöldségből és gyümölcsből 511 vg-nal /:35 Zl/ emelkedett, azon-., bán 642 vgrnal /:24 /:/ alatta uarad az 1961. II. negyedévi fel*r hozatalnak. A Füszért Vállalat 2-3 nafcos késessel végzett árukiszállítása az árubeszerzés munkáját, 2o napos késéssel bonyolított göngyö- legbogyüjtése pedig az áru raktározását nehezítette. TíT- •••