1963. június 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
301
lalatokat, hogy hozzanak forgalomba poharazva is tejet. Meg akartuk könnyíteni a reggelizést,- és ölesé, egészséges táplálkozáshoz akartuk: juttatni a tömegeket. Hosszú időn keresztül ilyen egészségUgyi probléma nem merült fel. Elértük azt, hogy mintegy százezer fogyasztó reggelizik a ml tejivóinkban. A másik: az iskolai tej kérdése. A szülők kérésére az Élelmezés- ügyi Minisztérium—| mWWm WmMmttotiQ kétdecis palackokat készíttetett, amelyekben pasztőrizált tejet szállítanak az iskolákba, hogy ne kannatejet fogyasszanak a gyerekek. Tehát pasztőrizált tejet hozunk forgalomba.Már most úgy felvetni a dolgot, vagy olyan javaslatot tenni, hogy az iskolákba kiszállított tejet ott forralják fel,— amikor az imént mondta Kapós elvtárs, hogy a Gyermekélelmezési Vállalat konyhájára kiszállított ételeket sem tudják negmelegiteni, mivel erre nincs lehetőség- mondom: ilyen javaslatot tenni hiábavaló dolog, mivel a tejet nem tudják felforralni, annál kevésbbé, mert az iskolákban történő forralás a tejet további fertőzésnek tenné ki. Arról nem is akarok beszélni, hogy a szülők részéről kifogásolnák azt, hog^lveken keresztül kiharcolt tejet ezután nem fogják megkapni. Ezt nem gazdaságossági, nem kereskedelmi kérdésnek tekintjük,- azt látjuk, hogy ennek inkább politikai jelentősége lenne, mivel a fogyasztók ezt Így nem vennék tudomásul, hogy ahová eddig jártak reggelizni, ott kijelentik nekik, hogy poharazva, közvetlen fogyasztásra nem kapnak tejet. Ezt kívántuk erőteljesen hangsúlyozni és a Végrehajtóbizottság figyelmébe ajánlani* Azt vállalni nem tudjuk, hogy a tejet felforraljuk. Takó József: az állandó bizottságnak módjában volt az anyagot közvetlen tájékoztatás alapján megismerni. Az állandó bizottság arra az álláspontra helyezkedett, hogy az egészségre ártalmas tápanya/- gokat kiszolgáltatni nem szabad, ezt meg kell akadályozni,- ós ha a tejnél a felforralás az egyetlen lehetőség arra, hogy melegen ártalmas az egészségre, akkor fel kell forralni* Amikor ez a határozat megszületett, utána felmerült a kérdés, hogy mi lesz ennek a határozatnak a konzekvenciája* A Kereskedelmi Osztálytól értesültem, hogy százezer felnőtt és negyvenezer gyermek kerül abba a helyzetbe, hogy számúiéra -legalábbis nagy százalékban- a forralt tej kiszolgáltatása nem válik lehetővé. Szükségét láttam annak, hogy megkérdezzem vezető szakintézmények vezetőinek véleményét .fiUaiXlMlüüEÖUüaa A TBC Klinika igazgatója, elsősorban a tuberkulózissal való fertőzöttsóget illetően arra utalt, hogy a BOG-zés w ft mp-vi- : J i
