1963. január 9. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)
4
\ 4 M- 3 ezeknél a közegészségügyi előírásokat gyakran mellőzik. Az Egészségügyi Minisztérium a kórházak ellátására ldilön koroskodol- mi szerv létesítésének gondolául'' veti fel, koreskodolmi osztályunk szerint azonban, oz az ellátást megdrágítaná, 5»/ A kórházak élelmezési forint-normái az elmúlt években nem változtak a kellő mértékben, ma már nem elegendők a betegélelmezés megfelelő színvonalon való tartásához., A korszerű gyógyítás igényeivel párhuzamosan nemcsak a gyógyszerek költsége emelkedik évről-évre, hanem a mai diétás elveknek megfelelően emelni kellene az élelmezési normákat is. Osztályunk még 1960-ban számszerű előterjesztést tett c tárgyban az Egészségügyi Minisztériumhoz, a megfelelő módosítás azonban nem következett bo. A betegélelmezés helyzetét károson befolyásolja az a körülmény.is, hogy a kórházi alkalmazottak élelmezésére megállapított napi 8.70-Ft. összegű norma lónyegoson alacsonyabb a betegélelmezés 12,-Ft-os legkisebb normájánál. Ennek követkéz bon - amint a KNEB vizsgálata is megállapította - az alkalmazottak os a betegek részére a főzés számos kórházban együtt történik, ami nagy mértékben rontja a betegek élelmezését . Az ételeket közös edényben főzik ós nem akadályózhat5 meg, hogy a személyzet élelmezésének minőségét no r, betegek élelmezésének terhére emeljék. Az anyaglciszabások elemzése 3orán a KNEB megállapította, hogy pl,.az egyik középnagyságú kórházban julius 3-án az ebéd személyenként 1.01 Ft-tal rontotta a bctegélclmozést, az alkalmazotti étkezés egyidejű emelése mellett. Ugyanott március hónapban 17, julius hónapban pedig 18 esetben azonos mennyiségű ég minőségű ebédet szolgáltattak ki a betegeknek és az alkalmazottaknak. Ismételten előterjesztést tettünk az Egészségügyi Minisztériumhoz, annak érdekében, hogy az alkalmazottal; élelmezési normáját emeljék fel a legalacsonyabb botogólolmezósi norma összegére* Rendezést igényel az u.n, külön-rc dőlések kérdése is, A KNEB vizsgálata is megállapította, hogy az általános bctegélclmozést jelentősen rontja egyes kórházakban a nagy szánban történő külön-rcndclós, vagyis ? ’ I 4 SStp
