1962. december 12. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

3

I

f

í . i

Budapest Főváros Tanácsa VB. t. Keres kodé Imi os ztálya,

Megtárgyalva ós egyetért;

Oktatási osatáry,

Egészségügyi osztály; Tárgy: Jelentés a Gyermekélelmezési

Tervosztály, Vállalat működéséről.

Pénzügyi osztály]

Kereskedelmi ÁÍB.

Észrevételt tettj X

r_. .....

BkjM. Vendéglátóipari Főigazgatóság

KÖJÁL /a határozati javaslatokhoz/ , ' i (

Tiszteit Végrehajtébizottság !

A szervezett gyermekétkeztetést a Belkereskedelmi Minisztérium 1952-ben kezdte meg a Központi Üzeraélelnezési Vállalat keretében. Ugyanebben az időben az Oktatási osztály az irányítása alatt állé iskolákban és óvodákban, saját kezelésben is étkeztetett gyermekeket. Az Egészségügyi osztály pedig a szociális gondozottak részére tartott fenn konyhákat. Az iskolai és óvodai étkeztetés iránt az igények gyorsan növekedtek, de megsokszorozódtak a panaszok is a konyhák működésével szemben. E konyhák többsége 3o~4o éves volt, az úgynevezett "Sipőcz-konyhák" égisze alatt jöttek létre s már akkor som feleitek meg oz egészségügyi követelményeknek, A grehajtóbizottság 1955-ben úgy határozott, hogy a Kereskedelmi osztály irányitásában Gyermekélelmezési Vállalatot hoz létre, ennek keretében összpontositja a feladatokat és az anyagi ráfordításokat, utasítva az Egészségügyi és Oktatási oshogy működjenek szorosan együtt a Kereskedelmi osztállyal a feladatok jé megoldása érdekében,

1955-ben már 22 ezer gyermek és pedagógus, valamint 6 ezer szociális gondozott részére keilett főzni és ételt szállítani. A konyhák legnagyobb része korszerűtlen ás túlzsúfolt volt, az iskolák tálaiéi, útközéi nem feleltek ileg a követelményeknek, a közegészségügyi oktatásokat az alkalmazottaknál minduntalan újra kellett kezdeni, a nagy fluktuáció miatt.

I

A Végrehajtébizottság legutóbb 1959-ben tárgyalta a gyermekek és szociális gondozottak étkeztetését a az azokkal- kapcsolatos nehéz problémákat, A kerületi tanácsokra nehezedő nyomás ere menyeként az időben már 58 ezer gyermek és pedagógus, valamint 5 ezer szociális gondozott részére főzött és szállított a Gyermekélelmezési Vállalat nohéz körülmények között. Ezen a végrehajtó- bizottsági ülésen már jeleztük, hogyha az igények növekedése az addigi mértékben folytatódik, úgy 1964. évre már 9o ezer főre kellene fózni. Ily módon

! T I

* ip