1962. március 7. - Budapest Főváros Tanácsa Végrehajtó Bizottsága üléseinek jegyzőkönyvei (HU BFL XXIII.102.a.1)

14

te*®*® » . «a»«

i . 5 f ! I

BUDAPEST FŐVÁROSI TANÁCS V.B.

VEGYÉSZETI ÉS ÉLELMISZERVIZSGÁLÓ INTÉZETE Budapest, V., Városház u. 9-11

’ #

L

Jele n t é s

az élelmiszerek és élvezeti cikkek minőségének alakulásáról

1961. év során

í r

Tartalom

lj Általános értékelés - -- -- -- -- -- -- - 1-4 oldal

2./ A minőség alakulása - -- -- -- -- -- -- 5-27 "

3./ Az élelmiszeripari üzemek technológiájával kapcsolatos észrevételek - -- -- -- -- -- -- -- 28-40 "

L 4./ Az Intézet működése - -- -- -- -- -- -- 41-44 "

5./ Javaslatok - -- -- -- -- -- -- -- -- - 45-48 "

6./ 1. sz. táblázat

7./ 2. sz. táblázat

8./ Összehasonlító grafikonok

i, ______________________________________________________

— i

______________________________-1